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Rei Artini

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    Ikan asin mantap

    ikan asin,saya pakai ikan asin layang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Daun bawang
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Tongkol suir pedes

    ikan tongkol • bawang merah • bawang putih • Lengkuas secukupnya,daun salam • Cabe rawit dan cabe kriting
    • 1/2 jam
    • 3 orang
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    Sop kepala kakap

    kepala kakap di beri air jeruk nipis biar tdk amis • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • cabe keriting • kemiri • lengkuas di geprak • jinten • daun salam,daun jeruk,1batang sereh di geprak • tomat Diiris • cabe utuh
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      Sapo tahu sederhana

      I buah tofu di potong2 dan goreng • udang • wortel • Dada ayam secukupnya di iris sesuai selera • daun bawang di potong2 • bawang bombai di iris • bawang putih di geprak • saus tiram • saus sambal • minyak wijen • Garam dan gula • minyak untuk menumis •
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        Bening daun kelor

        daun kelor..pisahkanlah daun sama tangkainya • Bumbu2 smua di geprak • lengkuas • bawang merah • bawah putih • sereh di geprak • cabe kriting dan 2 cabe rawit di iris serong • sereh di geprak • daun salam • Garam dan gula
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          Ayam kecap

          ayam potong sesuai selera • Bumbu2 • bawang putih • bawang merah • lengkuas • jahe • sereh • Daun salam dan daun jeruk • Cabe merah kriting san rawit • tomat • Kecap manis..garam dan penyedap rasa
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            Tempe penyet sambal kemangi

            tempe potong2 • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • tomat • daun jeruk • Cabe rawit (tergantung kepedasan yg diinginkan) • Cabe kriting • Trasi • daun kemangi
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              Sate ayam bumbu kacang

              dada ayam di potong-potong • sate secukupnya • bawang putih • ketumbar • merica • Gula merah • Kecap manis • minyak goreng • Untuk bumbu kacang • bawang merah • bawang putih • Kacang tanah •
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                Tumis pare

                pare • telur • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit
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                  Ayam saus teriyaki

                  dada ayam di iris • bawang bombay di iris agak besar2 • bawang putih diiris • Saus teriyaki • jahe di geprak • cabe kriting di iris serong • cabe rawit • Daun bawang • Merica bubuk • tomat • minyak untuk menumis • gula pasir
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                    Nasi goreng endes

                    nasi putih • daun bawang • sayur hijau • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe kriting • Sedukit kunyit (biar kuning dikit) • sereh • tomat • kikil (bisa di skip) • minyak goreng •
                    • 1 porsi
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                    Cumi asin cabe hijau

                    Cumi asin • Bawang merah bawang putih di iris • Cabe hijau dan cabe rawit di iris • Lengkuas di geprak dan daun jeruk • garam dan gula pasir
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                      Ayam suwir bali pedas

                      Dada ayam • Bumbu • bawang merah di iris • bawang putih di iris • lengkuas secukupnya di geprak • Sereh 2 batang di iris • Cabe rawit secukupnya di iris • Cabe besar dan kriting di blender • Daun salam dan daun jeruk • Terasi • Santan • Gula pasir dan garam

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