udang segar, kupas, tapi jangan buang kepalanya • bawang putih, cincang • air • garam • tofu, potong kecil, goreng • brokoli, potong kecil, rebus setengah matang • wortel, iris, rebus setengah matang • bawang pre, potong kecil • saus tiram • kecap ikan • Gula • Merica •