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dee aadee

dee aadee

@deeaadee
Malang
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salam lapar 😋

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    21. Mie Kuah Pedas Over Topping 😂

    mie instan • baput, parut (kalo saya ga diparut tp dicincang kasar) • minyak untuk numis • cabe rawit, iris" • cabe bubuk (ga pake krn ga punya) • telur, untuk topping • sosis • gula pasir • saus sambal • air
    • 15 menit
    • 1-2 orang
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    20. Sambel Tomat Terasi

    cabe merah • tomat ukuran kecil (1 kalo ukurannya besar) • cabe rawit merah (bisa lebih) • terasi bakar/goreng • gula merah (bs lebih kalo ingin manis) • bawang merah • garam • Sckpnya minyak goreng
    • 5 menit
    • 2 porsi
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    19. Sayur Asem Campur"

    (?) kacang panjang, potong" • kacang tanah • jagung manis, potong" • manisa, potong" • tomat hijau • laos • bawang merah, iris tipis" • sckpnya garam, gula, kaldu jamur,air • air
    • 45 menit
    • 4 orang
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    18. Dadar Mie & Sambal Kecap

    telur, kocok lepas • mi instan, rebus stgh matang dengan bumbunya,sisihkan • wortel, kupas, potong dadu • bawang merah, iris tipis • Sckpnya garam, lada, kaldu jamur, minyak goreng • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • kecap manis
    • 20 menit
    • 4 orang
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    17. Iga Panggang Teflon

    daging iga • bawang putih, cincang kasar • bawang bombay, iris • saus tomat • saus sambal • kecap manis • saus tiram saori • Sckpnya garam, gula,kaldu jamur, lada, air • margarin
    • 1 jam 30 menit
    • 1-2 orang
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    16. Cwie Mie a.k.a Pangsit Mie (lagii)

    sckpnya tulang ayam (ayam untuk bikin abon) • air • bawang putih geprek • jahe geprek • seledri • kecap asin • Sckpnya air, minyak, garam dan lada • ayam • bawang putih • bawang merah • jahe • Sckpnya air, minyak, garam, lada, kaldu jamur •
    • 1 jam
    • 2 orang
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    15. Sayap Ayam Goreng Laos

    bawang putih • bawang merah • kemiri, sangrai • ketumbar • jahe • kunyit • minyak • air • telur (ga pake gpp) • margarin • daun jeruk • daun salam •
    • 75 menit
    • 3 porsi
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    14. Pangsit Mie Huh Haahh 🌶🌶

    fillet ayam, giling • bawang putih, geprek, cincang • jahe, geprek, cincang • saus tiram (gpke gpp) • minyak wijen (gpke gpp) • Sckpnya garam, lada, kaldu • air (+- 50ml) • Minyak goreng untuk numis • mie basah/kering (sesuai selera) • Sckpnya air • minyak goreng • minyak wijen •
    • 60 menit
    • 1 porsi
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    13. Dadar Telur Makaroni

    makaroni • telur • daun bawang, iris • sosis, iris kecil" • Sckpnya garam, lada, kaldu jamur, kecap asin (opsional) • Sckpnya minyak goreng • Saus tomat, saus sambal • Mayonaisse • Sambal kecap bawang merah
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    12. Tahu Putih Krispi

    tahu putih, potong" dadu • tepung kunci • Sckpnya garam, lada, kaldu jamur • Sckpnya air • kanji • maizena • Sckpnya minyak goreng • Mayonaisse • Saus/sambal
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    11. Seblak Makaroni

    Bawang merah • Bawang putih • Kencur • Cabe merah (bisa lebih) • Cabe rawit (bisa lebih) • Sckpnya Garam, gula, kaldu jamur • Cabe bubuk (optional) • makaroni fusili • kerupuk mentah orange • telur • sosis, iris • Sckpnya minyak goreng
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    10. Penyet Tempe Sambal Pete

    tempe kedelai • bawang putih (ukuran sedang) • Sckpnya garam, ketumbar, kaldu jamur, air dan minyak goreng • Pete • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Cabe rawit • Garam, kaldu jamur, terasi, gula merah, minyak goreng
    • 20 menit
    • 3-4 porsi
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    09.Sambal Pete

    bawang merah, cincang kasar • pete, kupas, belah jadi 2 • bawang putih (uk. kecil) • bawang merah • cabe merah (bisa lebih) • cabe rawit (bisa lebih) • terasi • gula merah (bisa lebih/kurang) • Sckpnya garam, kaldu jamur, minyak goreng
    • 10 menit
    • 3-4 porsi
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    08. Ayam Krispi Kresh Kresh Kresh

    ayam potong" jd 6-7 bagian • bawang putih, parut • Sckpnya garam, lada, kaldu jamur • skm putih • air • air jeruk nipis • air es/dingin • putih telur • kunci • kanji • baking powder • Sckpnya garam, lada, kaldu jamur •
    • 30 menit
    • 6 potong
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    07. Nasi Goreng Ikan Asin ala ala

    nasi pera • ikan asin peda • Minyak goreng untuk menggoreng ikan asin • bawang merah • bawang putih • daun bawang • cabe rawit, iris • kecap ikan (ga pake gpp) • Sckpnya lada, kecap manis • garam • Minyak goreng untuk numis • telur, kocok lepas •
    • 20 menit
    • 1 porsi
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    06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea

    sayap ayam • jeruk nipis • garam • bawang putih • jahe • lada hitam butir • Sckpnya garam • minyak wijen • tepung maizena • Sckpnya minyak goreng untuk goreng ayam • bawang putih cincang • sambal delm*nt* •
    • 60 menit
    • 3 porsi
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    05. Mie Kuah Kecap

    mi kering • Sckpnya air • minyak goreng • bawang putih, geprek & cincang halus/kasar • tomat ukuran kecil, belah jd 4 bagian • daun bawang, potong" • kecap manis • Sckpnya garam, gula, lada,kaldu jamur • Sckpnya air • Sckpnya minyak goreng • sawi putih • ayam, rebus, suwir •
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    04. Rujak Petis (Seadanya Bahan)

    selada, rebus • kecambah, rebus • tempe goreng • tempe menjes kacang goreng • tahu pong goreng • kikil, ungkep, goreng • timun, bengkoang • kacang tanah goreng • bawang putih, goreng • cabai rawit merah (sesuai selera kepedasannya) • gula merah, iris (bs lebih) • petis hitam enak/istimewa •
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    03. Ati Ampela Bumbu Ungkep

    ati ampela (me : saya potong kecil") • jeruk nipis, potong jd 4 bagian, peras • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri besar, sangrai • kunyit • jahe • Sdkit air • daun jeruk • sere, geprek • laos, geprek •
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    02. Pentol Urat KaWe

    hati ayam • dgg ayam (me : pke fillet paha) • ampela ayam • bawang putih • bawang merah goreng (me : sktr 20 gr an) • Sckpnya gula garam kaldu • putih telur • tepung sagu (me:pake sagu super warna tpgnya ga putih) • air es (kurleb) • air • bawang putih, geprek • seledri •
    • 60 menit
    • 5 porsi
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