Fitri Mariza

jagung 5 buah, diparut boleh, di serut boleh ya bun • tepung terigu protein rendah, • garam, dan 1 buah wortel • bawang putih giling • bawang merah giling • merica halus • ketumbar halus • daun bawang serta seledri secukupnya, • air matang • bahan untuk saus cabe : • cabe merah • bawang merah •

jengkol muda atau secukupnya • teri besar, • rawit, haluskan • cabe merah, haluskan • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • santan secukupnya, • minyak goreng untuk menumis • serai dimemarkan • daun kunyit, daun jeruk, daun salam • garam •

nya roti gabin (saya pakai 12 keping) • tapai lumatkan pisahkan dari sumbunya (saya pakai 250 gram) • tepung terigu (saya pakai terigu danau) • air untuk membasahkan gabin sebelum di isi tapai • gula jika suka, saya ga pakai • terigu campur dengan air secukupnya untuk kulit luar sebelum digoreng ya bun • garam, jika suka • minyak goreng

tepung terigu saya pakai 750gram, saya pakai cap danau ya bund, protein rendah • kol saya pakai separo ukuran sedang,cuci dan iris sesuai selera • wortel kupas, cuci dan potong2 • bayam ambil daun nya saja ya bun • kunyit se ujung jari atau kupas, cuci dan haluskan • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • merica ladaku • garam • telur • ketumbar bubuk desaku, • air •

ikan asin, potong2 cuci bersih (rendam air cucian beras juga boleh bun) • cabe, boleh cabe merah ataupun cabe hijau, giling kasar • tempe secukupnya, goreng • bawang merah, iris • minyak goreng

nangka muda, yang sudah bersih dari kulit, cuci bersih • santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang kurleb 1,5 liter • air bersih • cabe rawit giling halus • cabe merah giling halus • bawang merah , giling kasar • bawang putih, giling kasar • jahe giling halus • kunyit giling halus • lengkuas , geprek • sereh , geprek • daun kunyit •

cabe rawit ukuran besar, giling kasar • bawang putih (bawang putih) giling kasar • bawang merah (bawang merah) giling kasar • garam • jahe giling kasar • camer alias cabe merah, potong2 untuk garnish ya bun • air • udang kering • kacang panjang, potong2 • petai • rimbang • kincung, potong2 sesuai selera •

ikan asin gembung,bersihkan • cabe hijau (lado mudo), giling kasar • bawang merah giling kasar • bawang putih atau secukupnya, giling kasar • minyak goreng • jeruk nipis , ambil airnya • garam

sotong atau sesuai selera • kentang, kupas lalu potong2 • santan dari kelapa secukupnya • cabe merah , haluskan • bawang merah,haluskan • bawang putih,haluskan • kunyit,haluskan • jahe ,haluskan • laos geprek • daun langkok2 (daun kunyit,daun salam,daun jeruk,serai) • garam

tepung terigu protein sedang • gula halus (saya pake gula pasir di blender) • telur • vanili • sp atau tbm • softener jika ada • sprite • pewarna makanan • kertas cup secukupnya

ubi kayu, kupas bersih, cuci lalu parut, peras airnya sedikit • telur • gula pasir • santan 160 ml sedang, masak sebentar • minyak makan • air pandan, • milo 1 bungkus tambahkan 1 sdt kopi bubuk jika suka • vanili • garam • sp atau tbm • air untuk mengukus

cabe hijau giling kasar, • bawang putih giling kasar • bawang merah giling kasar • garam • terubuk atau secukupnya • minyak goreng • air perasan jeruk nipis (agar cabe hijau tidak menghitam ya bun)

ikan patin, rendam pake air cucian beras ya bun,potong2 • pare (saya pake ukuran besar 1 buah, potong sesuai selera) • tomat ukuran besar, iris • kemiri saya pake yang seribuan bun, giling halus • cabe merah boleh lebih, giling halus • bawang putih , haluskan • bawang merah , 5 untuk di giling sisanya di iris • daun kunyit (1 lembar) boleh juga separo • daun salam • daun jeruk • asam kandis • lengkuas sebesar ibu jari atau secukupnya, geprek •

tepung terigu protein rendah, ayak • tepung ubi, ayak • merica bubuk ladaku • bawang putih giling halus • bawang merah giling halus • kunyit giling halus • daun bawang iris • seledri iris • wortel ukuran sedang, kupas lalu potong sesuai selera • kol cuci, tiriskan dan iris • buncis iris, buang ujung pangkalnya,cuci, • air •

roti kasur 5 potong buang kulit (bisa pake roti biasa ya bun, tadi ada nya ini dirumah) • air bersih • agar powder • kuning telur • gula pasir • garam • chocolatos drink • skm coklat • skm untuk motif putih ya bun

daging yang telah dicuci dan di potong2 • bawang putih , haluskan • jahe / secukupnya, halus kan • cabe merah giling kasar • bawang merah giling kasar (saya pake 8 siung) • bawang putih giling kasar (saya 2 siung besar bund) • minyak goreng • garam • cuka pengganti jeruk nipis

tahu ukuran besar , potong sesuai selera, goreng • cabe rawit halus munjung • cabe merah • air bersih • bawang merah , iris • bawang putih , iris • garam • kecap manis • minyak goreng • tomat

jangek yang siap untuk di gulai • daun ubi • cabe merah giling secukupnya (kalo ini asli ngulek sendiri) • cabe rawit giling • bawang merah secukupnya untuk digiling dan di iris ya bun • bawang putih • jahe giling • kunyit giling • laos secukupnya digeprek aja ya bun • daun langkok (daun kunyit, daun salam,daun jeruk, sereh) • santan dari 1,5 kelapa ukuran sedang • garam •

ikan asin • petai • cabe merah giling kasar • bawang putih giling halus • bawang merah , 1 untuk digiling bersama cabe merah, sisanya di iris • garam • minyak goreng

agar hunkwe • agar powder • chocolatos drink • susu indomilk putih • air • gula pasir