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Dapur OchaQila

Dapur OchaQila

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    Mie goreng endulita

    mie cap lombok • Kubis potong2 • Daun bawang potong2 • Seledri(kubis sampai seledri dicuci ya) • sosis potong2 • telur • Bumbu halus • bawang putih • bawang putih • Merica • Garam • Penyedap •
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      Cumi item..

      cumi • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit kecil • Jahe • Bumbu tambahan • daun salam • daun jeruk • Saos tiram • Kecap manis • Garam •
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        Ikan pindang bumbu merah

        besek ikan pindang tongkol besar • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe kecil • tomat • kemiri • Jahe • Bumbu tambahan • Garam • Gula •
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          Nasi bebek bumbu kuning with sambal terasi..

          bebek yg masing2 sudah dipotong menjdi 4 bagian • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Ketumbar q pake sekitar • kemiri • Kunyit q pake • Jahe agak banyak ya biar gak amis • Laos • serai • Jinten • Bumbu tambahan •
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            Sambel cumi gak pake pete

            /4 cumi bersihkan,,q tambh kepala cumi yg gak kepake tadi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe kecil • tomat ukuran agak besar • Bumbu tambahan • Garam • Gula merah ukuran kecil1/2 aja • Penyedap • Daun jeruk
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              Tumis cumi kacang panjang

              cumi2 • Kacang panjang q beli • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe kecil • cabe besar • Laos • Bumbu tambahan: • Daun salam • Gula • Garam •
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                Bolu tape panggang....

                telur • Gula • Sp q pake 1/2 aja • vanili bubuk wa • munjung terigu segitiga • maizena • Margarin sekitar 100 gr an...cairkan • Tape singkong q pake 5 potong ya • Keju parut
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                  Ikan bandeng goreng garing

                  bandeng • Bumbu halus • Bawang putih • Ketumbar • Kunyit • Garam • Penyedap
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                    Sup sayur plus daging super simple

                    Daging sapi q pakai sekitar 1,5 ons aja..potong2 • wortel potong2 • kentang potong2 • kubis ukuran kecil potong2 • Buncis potong2 • makaroni q beli cm 1000 an • Daun bawang • Seledri • Bumbu: • bawang merah iris tipis goreng • bawang putih iris tipis goreng • Merica bubuk sedikit aja •
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                      Pepes ati ampela dan usus ayam....sedaaap...

                      ati ampela • usus ayam • Bumbu halus • cabe besar • cabe kecil bila suka pedas bisa ditambah lg • bawang merah • bawang putih • Jahe • kemiri • Bumbu tambahan: • tomat dibagi 2 bagian kemudian potong2 • Belimbing q pake segenggam potong2 •
                      • 6 bungkus
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                      Chicken katsu

                      dada ayam di filet • telur • tepung sajiku tempe yg kecil • Garam • Tepung panir • Bahan saus. : • bawang putih geprek cincang • bawang bombay ukuran besar cincang • Saos tomat • Saos pedas manis • Saos tiram • Kecap •
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                        Nasi kotak simple..

                        .Bali ayam dan telur • Bahan: • ayam q potong jadi 6..rebus sebentar lalu goreng • telur rebus kemudian goreng(ditusuk pake garpu ya) • Bumbu halus • cabe besar • cabe kecil • bawang merah • bawang putih • Jahe • Kemiri • tomat •
                        • 5 kotak
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                        Mendol tempe...

                        tempe semangit alias tempe kemaren q beli awalnya 3000 • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe kecil bisa ditambah ya bun • daun jeruk • Kencur sedikit aja • Laos muda 1 ruas iris2 tipis • Ketumbar • Garam • Gula •
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                          Ayam oseng cabe ijo

                          sayap ayam yg sudah diungkep patahkan jadi 3 bagian ya.. • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • Laos q pake agak banyak kira2 2 ruas q iris2 • cabe ijo potong2 serong tipis • tomat agak hijau • cabe kecil ini • Daun jeruk • Garam • Gula • Penyedap •
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                            Sayur bening daun kelor....

                            kelor ambil daun yg muda aja ya • kemangi • Bumbu • bawang putih • bawang merah • Kunci q pake 3 ukuran kecil..bukan kunci pintu ya...empon2.. • Garam • Gula • Penyedap
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                              Gulai cumi gendut isi telur

                              cumi dan ternyata cm isi 3.. • Jeruk nipis 1/2 aja • Telur • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe kecil bisa ditambahin kl suka pedas • kemiri • tomat kecil • jahe • Kunyit •
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                                Gurame bakaaaaar....

                                gurame,,bersihkan ya • Bumbu marinasi: • Bawang putih • Ketumbar • Kunyit • Garam • Penyedap • Bumbu bakaran • Cabe merah • cabe kecil optional aja ya • tomat • bawang putih •
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                                  Ayam krispy untuk Naskot minimalis

                                  Ayam crispy • ayam q potong jadi 30 ya... Cuci bersih ya mam • bawang putih • garam • Telur • Tepung terigu q pake • Tepung tapioca q pake kira2 an • tepung bumbu sasa • Garam • Penyedap • Merica bubuk aja
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                                    Seblak pedes endes..

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                                      Nasi liwet magicom simpel...

                                      beras • Bumbu • Bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe rawit...semua di iris2 ya • daun salam • daun jeruk • serai yg besar • Laos geprek • Garam • Penyedap rasa •
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