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Febrina vanesha

Febrina vanesha

@febrinavanesha27
Pekanbaru
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Seorang istri yang hobi memasak untuk keluarga.

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    Capcay Kuah

    Wortel ukuran sedang • Brokoli • Jagung muda/baby corn • Sawi putih • Bakso sapi/ayam • Cabe keriting • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Saos tiram • Garam, kaldu bubuk
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      Kulit Risoles (anti robek)

      tepung terigu • tepung tapioka • susu bubuk • minyak • telur • air • garam
      • 40-45 lembar
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      Risoles Sayur Mayo

      Tepung terigu • Tepung sagu • Susu bubuk • Mentega/minyak sayur • Telur • Air • Garam • Wortel • Kentang • Bawang putih, haluskan • Mayonaise + Saos sambal • Garam, kaldu bubuk, lada •
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        Beef Lasagna

        Lasagna • Keju mozarella • Parsley utk taburan (optional) • Daging sapi giling • Pasta tomat • Saos bolognese • Bawang bombai (potong dadu) • Bawang putih (cincang/parut) • Wortel (optional) potong dadu • Air • Garam, gula, merica • Susu cair full cream •
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          Chicken Nugget

          Daging ayam fillet (haluskan) • Wortel (diparut) • Keju cheddar (diparut) • Tepung terigu • Tepung tapioka / sagu • Breadcrumbs / tepung roti • Telur • Bawang putih halus • Bawang bombai (cincang halus) • Gula, Garam, Merica • Bahan utk memanir: • Telur •
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            Patty Burger Simple

            Daging sapi, haluskan • Roti tawar • Susu UHT/plain • Bawang bombai • Telur • Garam, kaldu bubuk, merica • Parsley/seledri • Tepung panir (boleh skip)
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              Es Lilin Pop Ice

              Air • Tepung hunkwe/maizena (me: hunkwe) • Santan kara kecil • Susu kental manis • Gula • Garam • Vanili (boleh skip) • Pop ice (me: avocado, anggur, strawberry, coklat, vanilla blue)
              • 100 bungkus
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              Teri Cabe Ijo

              ikan teri • tempe • cabe ijo • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Gula, garam, royco
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                Kue Cubit Tanpa Mixer

                tepung terigu (saya segitiga) • gula pasir • susu cair plain • telur ayam • baking powder • Meises utk topping • Mentega utk olesan
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                  Pempek Dos

                  tepung terigu • air • garam • kaldu bubuk • tepung sagu/tapioka • telur, kocok • bawang putih, haluskan • merica bubuk • telur, kocok
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                    Udang Saos Padang

                    udang, kupas kepala dan punggungnya • bawang merah, iris • bawang putih, geprek & iris halus • cabe merah, iris serong • cabe merah halus/giling • saos tomat • saos sambel • saori saos tiram (2 sdm) • Air • Kaldu bubuk, garam, merica
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                      Nasi Goreng Udang

                      nasi dingin • telor (2 utk garnish, 1 utk orak arik) • udang • bawang bombay, iris • bawang merah, iris • daun bawang, iris • cabe merah/rawit, iris serong • kentang, potong dadu • wortel, potong dadu • sachet/2 sdm saos tiram • bumbu nasi goreng (bisa skip) • Mentega utk menumis •
                      • 30 menit
                      • 4 porsi
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                      Sup Ayam Jagung

                      Dada ayam • Bawang bombay (potong kotak") • Bawang putih (geprek, iris) • Bawang merah (iris) • Bawang putih halus • Wortel • Brokoli • Jagung pipil • Tahu • Telur • Daun bawang (iris halus") • Air •
                      • 45 menit
                      • 8 Porsi
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                      Korean Spicy Fried Chicken

                      Sayap ayam/bagian apa saja, potong kecil-kecil • > Bahan lumuran ayam < • Bawang putih halus • Jahe halus • Gula pasir • Garam • Kaldu ayam bubuk • Cabe bubuk • Lada bubuk • > Bahan lumuran tepung utk ayam < • Tepung maizena/tepung kentang • Tepung terigu •
                      • 60 menit
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                      Roti Sobek Isi Coklat

                      Ragi • Gula Pasir (1) • Susu Hangat • Tepung Cakra • Telur, kocok • Gula pasir (2) • Garam • Mentega • Coklat Batangan atau Selai Coklat • Mentega atau Telur untuk olesan

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