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Dewi Aan

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@ambu_risa
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    Semur bakso telur

    daging sapi giling • Bawang putih • Bawang bombay • tepung maizena • tepung tapioka • garam • bawang putih powder • kaldu jamur • merica • telur • kemiri, sangrai • bawang merah •
    • 45 mnt
    • 5 orang
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    Dori bakar madu pedas

    Merica • Garam • lemon • margarin • saos pedas (atau sesuai selera) • madu • ikan dori fillet
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      Cordon bleu stick

      dada ayam • skop kentang goreng • telor • Tepung panir • Tepung terigu • Garam • buncis • jagung • Keju quickmelt
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        Udang saos mentega

        udang windu • mentega • Garam • maizena • Bawang bombay • bawang putih
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          Sayur bening YongGa (oyong Iga) 🥰

          tulang iga sapi • oyong ukuran sedang • tomat • bawang merah • bawang putih • bawang daun • Garam • Merica • Gula
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            Cumi madu bakar pedas

            cumi sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • kunyit • madu • minyak sayur • Garam • air • daun jeruk
            • 1 porsi
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            Jamur enoki crispy

            jakur enoki • tepung terigu • tepung maizena • garam • merica • penyedap rasa
            • 1 porsi
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            Tumis serai pindang tongkol

            serai • daun salam • lengkuas • cabe rawit setan • bawang merah • minyak sayur • air masak
            • 2 porsi
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            Gule kangkung

            kangkung • kunyit • santan • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • ketumbar • Gula • Garam • Penyedap rasa (royco) • minyak sayur
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              Cumi asin asam pedas

              asin cumi telor • belimbing wuluh • tomat cerry • cabe kriting • cabe rawit • gula • Royco • bawang merah • bawang putih
              • 3-4 porsi
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              Rujak cabe mangga muda

              mangga muda • bon cabe
              • 5 menit
              • 1 porsi
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              Plecing kangkung

              kangkung darat • toge • teri medan • cabe merah • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • terasi mateng • gula • garam • penyedap • minyak sayur
              • 20 mnt
              • 2 porsi
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              Candil Ubi Ungu

              ubi ungu • tepung sagu • daun pandan • santan • air putih • gula merah
              • 30 menit
              • 5 porsi
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              Mpasi 6+

              tempe • cabang Brokoli • labu mentega • Kaldu ayam
              • 3-4 kali makan
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              Nasi Uduk Rice Cooker

              beras • santan instan • olive oil • bawah merah • cabe rawit setan • daun jeruk • daun salam • lengkuas • kapol • bunga lawang • kayu manis • teri medan
              • 30 mnt
              • 4 porsi
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              Gurame Kuah Gunung

              bawang merah • bawang putih • cengek domba (cengek besar) atau sesuai selera • honje • terasi (bakar sampai wangi) • kunyit (jika berwarna kuning pekat cukup 1 cm) • jahe • daun salam • serai • daun jeruk
              • 15 menit
              • 4 porsi
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              Sambel Cobek untuk Ikan

              cengek domba (besar) atau sesuaikan dgn selera • bawang merah • kencur kecil • jahe • garam • penyedap rasa • gula merah
              • 10 menit
              • 5 porsi
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              Nila Goreng Garing

              ikan nila, dibelah • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • hati2 dlm memilih kunyit, potong dulu dibagian tengah lalu perhatikan jika berwarna kuning pekat maka cukup sedikit saja krn akan membuat ikan setelah digoreng tampak sangat coklat • jahe
              • 30 menit
              • 5 porsi
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              Tumis Kangkung Honje Pedas

              kangkung darat • Bawang merah • Bawang putih • bunga Honje • cengek besar • minyak goreng • Garam, penyedap rasa • Tips memilih kangkung: • Gunakan kangkung darat karena akang menghasilkan warna yang lebih hijau, kangkung darat memiliki ciri daun lbh kecil dan memanjang, batang lebih lunak, terdapat akar serabut dibagian bawah batang
              • 30 menit
              • 3 porsi

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