Shital Bhanushali

બાફેલા બટાકા • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીંબુનો રસ • તેલ • તલ • કોથમીર • મરી પાઉડર • ઘાણાપાઉડર • લીમડા ના પાન • હીંગ • તપકીર નો લોટ •

ઘંઉ નો લોટ • મીઠું • તેલ • ઘી

બાજરી નો લોટ • મીઠું • કોથમીર સમારેલી • ઘી

ચણાનો લોટ • બ્રેડ ની સ્લાઈસ • કોથમીર • ચીઝ સ્લાઈસ • ડુંગળી • ટામેટાં • મરચા લીલા • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ઘાણાપાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ગરમ મસાલો •

૫૦ ગાૃમ લીલી હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧,૧/૨ લીંબુનો રસ

ઘંઉ નો લોટ • ચણાનો લોટ • સમારેલી મેથી • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ઘાણાપાઉડર • હીંગ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ નુ મોણ • સેકવા માટે તેલ

ઘઉંનો લોટ • મેંદો • મીઠું • તેલ મોણ માટે • સટફીંગ માટે • કોબી છીણેલી • ગાજર ખમણેલું • લીલી ડુંગળી કૃશ કરેલી • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • મરી પાઉડર ને મીઠુ • કોથમીર • મેરીનેટ માટે •

મોટુ માલટા ઓરેન્જ • મોટુ ગાજર • કોનફલોર • દરેલી ખાંડ • કેસર ના તાર(ઓપ્શનલ) • ટે. સ્પુન ઘી • ટોપરા નુ ખમણ

વાટકો ઘઉં નો લોટ • ડા્ય ઈસટ • ૨,૩ ચમચી દૂઘ • મોણ માટે તેલ કે બટર • મીઠું • ખાંડ • હબॅસ • મરી પાઉડર • ચીલી ફલેકસ • ૨,૩ ચમચી પીઝા સોસ • ૫,૬ ચમચી મોઝરેલા ચીઝ • સ્લાઈસ ચીઝ

દાવત બાસમતી ચોખા • બાફેલા બટાકા • ગાજર • કેપ્સિકમ • બાફેલા વટાણા • સુકી ડુંગળી • આદુ લસણની પેસ્ટ • બિરિયાની મસાલો • હળદર • ઘાણાપાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું •

બાઉલ બાજરી નો લોટ • ગોળ • તલ • ઘી • મીઠું • ટોપરા નુ ક્ષીણ ડા્ય • તળવા માટે તેલ કે ઘી

કોબી • મરચા • લાલ ગાજર • રાઈ • હીંગ • તેલ • હળદર • ઘાણા પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીંબુનો રસ • ખાંડ • કોથમીર

ચણાનો લોટ • કેસર ના તાર • બેંકીગ સોડા • ખાંડ • ઘી • ૧,૨ ચપટી કેસર ના તાર • ડાૃયફુૃટ (બદામ, કાજુ, પીસ્તા) • ૬,૭ ઇલાયચી નો ભુકો • તળવા માટે તેલ કે ઘી

કેપ્સિકમ સમારેલ • ડુંગળી સમારેલી • ટામેટાં • લસણની કળી • ૩,૪ આદુ ને મરચા ના • કાજુ ના કટકા • જેટલું પનીર • ફેૃશ મલાઈ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ઘાણાપાઉડર • મીઠું •

કીવી • કેળુ • સંતરુ • દાડમ • ૧૦૦ ગ્રામ કાળી દ્રાક્ષ • ૧૦૦ ગ્રામ લીલી દ્રાક્ષ • લાલ જામફળ • ૨ચમચી જીલેટીન • પાણી • ખાંડ

બેસન • બાફેલાં બટેટાં • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • લીંબુનો રસ • ખાંડ • ગરમ મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણા પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • કોથમીર • તળવા માટે તેલ

લીલી ડુંગળી • લાલ ટામેટાં • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચું પાઉડર • સીંગ તેલ • કોથમીર

ગાજર ખમણેલું • ખમણેલું પપૈયુ • સમારેલી કોથમીર • કટકી આદુ • કળી લસણ • સોયા સોસ • રેડ ચીલી સોસ • ગી્ન ચીલી સોસ • વિનેગાર • મરી પાઉડર ને મીઠુ • ૪, ૫ ફોદીના ના પાન • તેલ •

૫૦૦ ગ્રામ મેંદો ૩,૪ ચમચી ચોખા કે તપકીર નો લોટ ૧/૨ કપ ઘી મોણ માટે • ૩,૪ ચમચી ચોખા કે તપકીર નો લોટ • ઘી મોણ માટે • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ તળવા માટે

માવો • રવો • કોપરા નુ ક્ષીણ ડાૃય • બદામ કાજુ અખરોટ પિસ્તા ને કીશમિશ • ઇલાયચી નો પાઉડર • કેસર ના તાર • દરેલી ખાંડ • દેશી ગુલાબ ની પાખડી • તુલસીના પાન • મેંદો • દરેલી ખાંડ • મીઠું •