Helin Yudhi

ayam (potong/utuh, bersihkan) • Kecap • Mentega • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur • tomat merah (buang bijinya) • cabe merah • cabe rawit • terasi •

Dada ayam (filet) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur • kemiri • cabe merah • cabe merah keriting • Daun jeruk • Air jeruk lemon • Garam, gula •

bayam (siangi, cuci bersih) • jagung Manis (potong, cuci) • bawang merah (Iris tipis) • temu kunci (opsional) • Tomat (Iris) • Garam • Gula

ayam (potong, bersihkan) • Daun pisang • Minyak untuk menumis • Daun jeruk • Sereh (potong-potong) • Daun kemangi • Tomat (potong-potong) • bt kemiri • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jahe •

ikan • Mentimun/semangka muda (kupas, potong-potong) • bt kemiri • merica • ketumbar • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kencur • cabe merah keriting • cabe pedas •

bt telur ayam • gula pasir • margarine (lelehkan) • tepung terigu • pisang sunpr*de (ambon) yang sudah dihaluskan