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Indriani Yulia Friska

Indriani Yulia Friska

@friskaindriany097
Tanjung Gading, Sumatera Utara
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mantan dosen akuntansi dan manajer keuangan yang pada akhirnya jadi ibu rumah tangga demi berbakti sepenuhnya pada suami dan keluarga, dan tentunya berharap meraih ridhonya Allah SWT.

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    Bakso bakar paprika

    Bakso jadi (aq pake yg 500 gr dapat 50 ball) • paprika merah (warna warni lebih cantik) • Keju • bawang putih • ketumbar • bawang bombay • kecap manis • saos tomat • Air • Gula garam kaldu jamur • sate secukupnya • Mentega untuk mengoles
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      Sambal Tanak Telur Puyuh

      teri (kalo ada teri tawar) • telur puyuh • bawang merah • bawang putih • cabe merah • asam jawa • santan • Minyak untuk menggoreng • Air • daun salm • Gula garam kaldu jamur
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        Dendeng Lambok

        daging sapi • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat besar • Air kelapa • Minyak untuk menumis • air • Gula, garam, kaldu jamur
        • 5-6 porsi
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        Salad Sayur blackpepper

        kentang ukuran sedang • wortel • timun • selada • telur • merica bubuk (aq pake merica hitam/blackpepper y) • bawang putih • santan • mentega • Bawang goreng untuk taburan • Gula garam
        • 3-5 porsi
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        Macaroni Aglio Olio

        macaroni • smokebeef • bawang putih • bawang bombay • daun seledri • minyak zaitun / olive oil • Gula, garam, lada hitam, dan kaldu jamur • italian herbs, bisa dicari di supermarket • Margarin untuk menumis
        • 2-3 porsi
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        Tahu Lengko ala Mama

        tahu putih • tempe • timun • kol putih • toge, kalo aq sih 2 genggam orang dewasa standar • bawang putih • cabe rawit • gula merah • Enping • Daun seledri dan bawang goreng untuk taburan • Gula, Garam, Kaldu Jamur
        • 10 porsi
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        Pindang Kerang semua umur

        kerang • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas • serai • daun salam • tomat besar • asam jawa • gula merah • kemangi • Gula, garam, kaldu jamur, merica •
        • 5-6 porsi
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        Spaghetti Carbonara plus sayuran ala mamibil

        spaghetti rebus • bawang putih cincang • bawang merah atw 1 siung bawang bombay ukuran kecil • daging asap (optional), iris2 • sosis diiris • Sayuran cincang (saya pakai daun kale dan wortel) • tepung terigu • susu cair • keju cheddar parut • Parsley (optional) • Mentega untuk menumis • Garam
        • m
        • 5 porsi
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        Nasi Goreng Sawi Terasi

        nasi putih dingin • telur • bawang merah • bawang putih • terasi (dibakar/goreng) • sawi hijau manis, potong2 • cabe merah iris serong • daun sop • Gula Garam • Merica • kecap • kecap ikan •
        • 3 porsi
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        Gabin Fla anak2

        roti gabin (aq pke yg manis, ada gulanya) • tepung terigu • tepung maizena • susu ultra full cream • telur (kuning buat dicampur putih buat celupan) • Gula pasir secukupnya (manis disesuaikan) • Vanilli • Garam • Minyak untuk menggoreng
        • 20 potong
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        Sosis Telur Praktis

        sosis (aq pake sosis ayam) • wortel • kembang koL • seledri • telur ayam • Kaldu Ayam secukupnya (aq pke Maseko tanpa MSG) • Garam dan gula • Merica • kecap ikan • Mayonaise, saos tomat dan saos sambal untuk toping • plastik es lilin • Karet gelang untuk mengikat
        • 6 porsi
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        Macaroni susu keju (mpasi)

        macaroni • susu putih UHT full cream • mini keju chedar • telur puyuh • Unsalted butter (karena under 1y) • tepung terigu • Parsley flakes • ramekin/ alumunium. Foil ukuran sedang
        • 2 porsi
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        Telur mata sapi sambal pedas

        telur ayam ras • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih
        • 30 menit
        • 4 porsi
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        Udang Sambal Ijo

        udang sungai • cabe hijau • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe rawit
        • 15 menit
        • 4 pojoprsi
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        es krim buah naga paling gampang

        naga masak • whiped cream instan • susu uht full cream • susu kental manis
        • 480 menit
        • 10 porsi
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        Sop Daging coba coba

        daging sapi • kentang • wortel • daun bawang • daun seledri • bawang putih • bawang merah • air untuk merebus daging • garam • merica bubuk
        • 15 menit
        • 3 porsi
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        Kangkung Pedas Saos Tiram

        kangkung • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah • saori saos tiram • sosis siap makan
        • 15 menit
        • 4 porsi

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