Theresia Dewi Roestyarini

cumi segar (jgn yg sudah difrezer ya) • serai geprek • daun jeruk • lengkuas geprek • bawang putih cincang • garam • gula • lada putih • kaldu penyedap (saya pakai kaldu jamur)

butter suhu ruang (saya pakai salted butter) • palm sugar • gula pasir • telur ukuran kecil-sedang • tepung terigu serbaguna • maizena • soda kue • vanilli bubuk • susu bubuk dancow putih • chocochips (saya pakai colatta chocochips)

Pisang kepok matang yg besar 8 buah (pisang ambon lebih wangi) • tepung pro sedang • gula pasir • telur • susu dancow • keju cheddar parut • garam • vanilli bubuk • Tepung roti • Scukupnya terigu utk dicampur air sbg perekat tepung roti

kacang tanah kupas, sangrai dan diblender • tepung segituga biru • vanilli bubuk • garam halus • gula halus • minyak goreng • kuning telur • minyak goreng • madu atau SKM • wijen

Keju cheddar potong korek api memanjang • Kulit lumpia • Larutan Tepung terigu+air, kekentalannya spt tepung pisang goreng • Gula pasir

lele goreng • Daun Kemangi • lengkuas geprek • serai geprek • daun jeruk • daun salam • Santan kara sesuai selera (maks 1 bks yg kecil) • Garam • Gula • Penyedap (saya pakai totole non MSG) • Bawang merah goreng • kunyit •

nanas besar merk honi • kayu manis • cengkeh • gula pasir

terigu pro sedang • maizena • gula pasir • kuning telur • putih telur, mixer sampai kaku • air kelapa • SKM • susu UHT full cream • keju parut • margarin/butter • daging kelapa muda • Almond slice sesuai selera •

telur • gula pasir • emulsifer (saya pakai SP) • tepung terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • margarin (lelehkan dengan di tim) • minyak sayur • coklat bubuk • vanilla bubuk

kuning telur • telur utuh • minyak • santan kental instan • pasta pandan • tepung terigu protein rendah (kunci biru) • putih telur • perasan lemon/cuka makan • gula pasir • Loyang kotak ukuran 20 x 20 cm • Kertas baking untuk di dalam loyang • Aluminium voil untuk membungkus loyang di bagian luar •

beras putih • ketan putih • garam • air • gula merah + 100 ml air • gula putih • santan kara ukuran 65ml

terigu protein rendah • susu bubuk dancow • tepung maizena • gula halus • blue band cake and cookie • kuning telur • putih telur • gula halus • cuka makan / jeruk nipis • Pewarna makanan

air hangat kuku • Gula pasir • ragi instan • tepung terigu protein tinggi • bread improver • kuning telur • margarin • garam • olive oil • La fonte saos bolognaise • Smoked beef (opsional) • Sosis (opsional) •

tepung pro rendah (kunci biru) • gran butter suhu ruang • gula halus • susu bubuk • kuning telur • susu cair • cream cheese suhu ruang • tepung maizena • gula pasir • telur utuh • kuning telur • garam •

margarin • gula halus • kuning telur • tepung terigu kunci biru • susu bubuk • maizena • baking powder double acting • putih telur • keju parut (saya pakai 100 gram) • Selai strawbery (bisa selai apa saja ya)

terigu pro rendah/pro sedang yang disangrai • maizena • margarin • butter (saya pakai wijsman) • gula halus • kuning telur • vanilla essence (atau vanilli) • garam • Selai nanas kurleb • kuning telur (kalau mau cantik pakai telur omega 3) • minyak sayur • SKM •

terigu protein rendah (kunci biru) • mentega (boleh margarin) • gula halus • putih telur (setara dengan 2 butir putih telur) • baking powder • emplex (emulplex) ada di toko bahan kue • ekstrak pandan (opsional) • vanila cair (opsional) • parutan keju secukupnya (opsional)

terigu protein rendah • mentega atau margarin • gula halus • coklat bubuk • kuning telur • Kacang mede belah

Tepung bakpao bogasari (Cakra Kembar Emas) • tepung pro rendah (kunci biru) • gula pasir • baking powder double akting • ragi instan • susu cair • air es • mentega putih • garam

beras ketan (rendam 1-2 jam) • Santan kara kecil (yg bungkusan bentuk segitiga) • daun pandan • air (dikira2 saja ya jgn banyak2) • garam • santan kara (yang bungkus segitiga) • susu uht full cream • gula pasir • daun pandan • garam • tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) • Mangga •