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Arroz con coco

Arroz • Coco • Aceite • Sal • Azúcar
- 0 minutos
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Fondo o caldo blanco de Ave

Mirepoix (Zanahoria, Puerro, Apio, Cebolla cabezona) • Bouquet garni (Laurel, Tomillo) • ave (Pechuga) • Ajo
- 40 minutos
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Fondo o Fumet de Pescado

Rodaballo, Merlusa • Mirepoix (Zanahoria, Puerro, Cebolla Cabezona, Apio) • Bouquet garni (Laurel, Tomillo) • Ajo
- 45 minutos
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Causa Limeña

Papa criolla • Ají ponka • Sal • Pimienta • Limón • Aceite de Sésamo • Huevos • Camarones • Laurel • Tomillo
- 0 minutos
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Brusqueta de champiñones al ajillo

Pan francés • Ajo • Albahaca genovesa • Aceite de oliva • Sal • Vino blanco • Mantequilla
- 30 minutos
- 3 raciones
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Wok de pollo y verduras

Pechuga de pollo • Zanahoria • Apio • Cebolla larga • Cebolla cabezona • Pimentón • Habichuelas • Ajo • Aceite • Salsa de soya • Sal • Pimienta negra •
- 45 minutos
- 1 ración

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