Jigisha Patel

મેથી ની સમારેલી ભાજી • ધ્ઉં નો જાડો લોટ • ચણા નો ઝીણો લોટ • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • તલ • જરૂર મુજબ મીઠુ • તેલ (મોણ માટે) • લાલ મરચું • 1/2ચમચી હળદર • લીલુ લસણ • લીંબુ નો રસ • ખાંડ •

અધકચરી શેકેલી સીંગ • ગોળ

કાચી કેરી નો પલ્પ • ફુદીનાના પાન • 1/2ચમચી શેકેલા જીરુ પાઉડર • 1/2ચમચી સંચળ પાઉડર • મીઠુ • સાદી સોડા • લીંબુ નો રસ • બરફ ના ટુકડા • દળેલી ખાંડ

બાઉલ મીક્ષ બિસ્કિટ (હેપ્પી, હાઇડ એન્ડ સીક, મેરીગોલ્ડ) • દૂધ • ખાંડ • બેકિંગ પાઉડર • 1/2ચમચી બેકિંગ સોડા • અખરોટ ના • ડાર્ક ચોકલેટ • કાજુ ના • ચોકલેટ વમીસેલી

પાણી • નંઞ ફુદીના પાન • તુલસી પાન • સૂંઠ પાઉડર • ગંઠોડા પાઉડર • ગોળ • અજમો

તુવેર • 1/2 વાટકી લીલા વટાણા • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • લીંબુ નો રસ • તલ • મીઠુ જરૂર મુજબ • ગરમ મસાલો • કોથમીર,ચપટી સોડા • તેલ • ટોપરા નું છીણ • કાજુ, દ્રાક્ષ • ખાંડ •

મગસ નો લોટ • બુરૂ ખાંડ • ઘી • દુધ • બદામ, પિસ્તા થી કતરણ

ઝીણી સમારેલી કોબીજ અનેગાજર • ઉભી ચીરી કરેલા લીલા મરચા • તેલ • તલ • 1/2ચમચી આદુ ની પેસ્ટ • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • કોથમીર • 1/2ચમચી જીરુ • લીમડા ના પાન

ઝીણી સમારેલી ખજૂર • સમારેલા અંજીર • બદામ, કાજુ ના ટુકડા • તલ • ટોપરા નું છીણ • સૂંઠ • ઘી

બાઉલ મખાના • ઘી • લાલ મરચુ • ચાટ મસાલો • મરી પાઉડર • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • શેકેલા જીરુ પાઉડર

શીંગદાણા • તેલ • જીરૂ • લાલ મરચું • ધાણાજીરું • જરૂર મુજબ મીઠુ • ચાટ મસાલો

લીલી ડુંગળી • નંઞ બાફેલા બટાકા • લીલી મરચા ની પેસ્ટ • ચાટ મસાલો • ગરમ મસાલો • આદુ ની પેસ્ટ • ચણા નો લોટ (શેકેલો) • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • કોથમીર • લોટ માટે :- • ઘઉંનો લોટ • પાલકની પેસ્ટ •

ટામેટાં • બટર • સ્વાદ મુજબ મીઠુ • તમાલપત્ર • લાલ મરચું • મરી પાઉડર • ખાંડ • સર્વ કરવા માટે :- • ટોસ્ટ • મલાઈ

ટામેટાં • બટર • જરૂર મુજબ મીઠુ • મરી પાઉડર • તમાલપત્ર • લાલ મરચું • ખાંડ • સર્વ કરવા માટે :- • મલાઈ • ટોસ્ટ

મેંદો • સોજી • મરી નો પાઉડર • મીઠુ જરૂર મુજબ • 1/2ચમચી વાટેલુ જીરૂ • તેલ (મોણ માટે) • તેલ (તળવા માટે)

ઘઉં ના ફાડા • ખાંડ • દુધ • ધી • 1/2ચમચી ઇલાયચી પાઉડર • સજાવટ માટે ::- • બદામ • પિસ્તા

દહીં • મીઠુ • શેકેલા જીરુ પાઉડર • ફૂદીના પાઉડર • હળદર • મીઠા લીમડા ના પાન • ધી • લીલા મરચા • પાણી

તપકીર નો લોટ • ખાંડ • અઢી વાટકી પાણી • ઓરેન્જ ફૂડ કલર (કોઇ પણ કલર લ્ઇ શકાય) • બદામ - પિસ્તા ની કતરણ • ઘી • ઇલાયચી પાઉડર

કણકી નો લોટ • પાણી • મીઠુ • પાપડ નો ખારો • જીરૂ • કોથમીર • લીલા મરચા • મેથી નો મસાલો • તેલ

કાચી સીંગ • ઝીણા સમારેલા ટામેટા • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીણી સમારેલી કાકડી • ઝીણુ સમારેલુ બીટ • ચાટ મસાલો • જીરા પાઉડર • મીઠુ • લીંબુ નો રસ • ચીલી ફલેક્સ • કોથમીર