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Una Chef en la Cocina
@cook_2607152
España
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Recetas (15)
Cooksnaps (0)
Una Chef en la Cocina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Soufflé de Arándanos Rojos
Aceite de coco (para untar los recipientes)
•
azúcar glass o azúcar impalpable
•
claras de huevo (a temperatura ambiente)
•
harina de maíz o maizena
•
arándanos
2 raciones
Una Chef en la Cocina
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Hamburguesa de Garbanzos (Falafel)
Garbanzos crudos (no cocidos)
•
Cebolla
•
Cilantro
•
Ajos
•
Pimienta
•
Tomate
•
Lechuga
•
Perejil
•
Sal
•
Comino
•
Levadura royal (una cucharadita)
•
Pan de Hamburguesa
6/10 raciones
Una Chef en la Cocina
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Helado Vegano de Fresa y Plátano
Fresas naturales congeladas
•
Plátanos naturales congelados
•
Leche vegetal (de nueces, almendras...)
10 minutos
4 raciones
Una Chef en la Cocina
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Mousse de chocolate vegano
Cacao puro en polvo (sin azúcar)
•
Miel (de panela para que sea 100% vegano)
•
Aguacate
3 minutos
4 raciones
Una Chef en la Cocina
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Gazpacho andaluz
Tomates
•
Pimiento verde
•
Pepino
•
Cebolla
•
Ajo
•
Limón
•
Aceite de Oliva
•
Agua
•
Sal
10 minutos
4 raciones
Una Chef en la Cocina
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Torta rellena de cabello de ángel
Tortitas de trigo
•
Cabello de ángel
•
Azúcar
•
Caramelo líquido
30 minutos
2/4
Una Chef en la Cocina
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Conejo con ajo y romero
conejo troceado
•
ajos
•
pimienta molida
•
pimienta en
•
colorante
•
sal
•
aceite de oliva
•
agua
•
copa de vino blanco
•
laurel
•
romero
30 minutos
3 raciones
Una Chef en la Cocina
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Milhojas de Canelón con Nata y Fresas
Pasta de canelón o lasaña
•
Fresas
•
Azúcar Glas
•
Nata montada
20min
1-2 raciones
Una Chef en la Cocina
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Pastel de Zanahoria
zanahorias
•
azúcar
•
coco rallado
•
galletas
•
coñac
Una Chef en la Cocina
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Revuelto de huevos a la Mexicana
cebolla
•
tomate
•
huevos
•
pan de molde
•
aceite de oliva
•
pimienta
•
sal
10 minutos
3 raciones
Una Chef en la Cocina
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Migas con ajo
Pan duro
•
Ajo
•
Aceitunas verdes partidas
•
Queso fresco
•
Arenques limpios
•
Aceite de oliva
•
Sal
60 minutos
4 raciones
Una Chef en la Cocina
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Agua de Jamaica
Flor de Jamaica (Flor de hibisco)
•
Miel de Panela
•
Agua
10 minutos
4 raciones
Una Chef en la Cocina
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Pollo al ajillo campero
pollo troceado
•
ajo
•
aceite de oliva
•
brandy
•
pimienta
•
sal
25 minutos
4 raciones
Una Chef en la Cocina
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Callos de Ternera
Callos de ternera
•
manita de cerdo
•
chorizo
•
morcilla
•
pimienta negra
•
comino
•
pimentón dulce/picante
•
laurel
•
aceite de oliva
•
vinagre
•
sal
45 minutos
4 raciones
Una Chef en la Cocina
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Calamares a la plancha
calamares
•
aceite de oliva
•
limón
•
ajo
•
perejil
•
pimienta
•
sal
5 minutos
2 raciones