Nangka muda (rebus dengan daun salam sampai agak empuk) • Tetelan daging sapi yang sdh direbus (bisa di skip) • serai • jahe • lengkuas • daun salam • cabe rawit, iris (tergantung selera) • cabe keriting, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Garam, gula pasir, penyedap, saos tiram • Air •