Sonam Verma

खीरा • छोटे टमाटर • प्याज • छोटी गाजर • चुकंदर • हरी मिर्च • लेमन

छोटी कटोरी बारीक दलिया • छोटी कटोरी देसी घी • गिलास पानी आवश्यकतानुसार • टुकड़ा गुड़ • छोटी इलायची कुटी हुई • आधी छोटी कटोरी कटे हुए बादाम

जिमीकंद छोटा-छोटा कटा हुआ • सरसों का तेल • घी • क्रीम • बड़ा बारीक कटा हुआ प्याज • बड़े टमाटर कद्दूकस किए हुए • कलियाँ लहसुन कद्दूकस की हुई • मध्यम आकार का अदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ • सूखा धनिया • जीरा • मेथी दाना • छोटी इलायची •

स्लाइस ब्रेड • पिघला हुआ मक्खन • छोटे उबले हुए आलू • प्याज बारीक कटा हुआ • चाट मसाला • टोमेटो साॅस • नमक • ग्रेटीड चीज़ • हरा धनिया बारीक कटा हुआ

मूंगफली • कटा हुआ प्याज • कटा हुआ टमाटर • लहसुन की कलियाँ • कटा हुआ अदरक • पुदीने की पत्तिया • जीरा • काली मिर्च • नमक • तेल

मूंग दाल स्प्राउटस • मुरमुरा • कॉर्न फ्लेक्स • प्याज • टमाटर • खीरा • इमली की चटनी • नमक • चाट मसाला • पेरी - पेरी मसाला • आलू भुजिया • सरसों का तेल

सेवियाँ • घी • चीनी • पानी • छोटी इलायची पीसी हुई

आटा या मैदा • दही • आधे से भी थोड़ा कम मीठा सोडा • तेल • नमक • कसूरी मेथी • पानी

उबले हुए आम का पल्प • सरसों का तेल • साबूत धनिया • जीरा • अजवाइन • छोटी साबूत लाल मिर्च • हींग • बारीक कटा हुआ प्याज • नमक स्वादानुसार • चीनी स्वादानुसार • गरम मसाला • काली मिर्च पाउडर •

फूलगोभी • कटे हुए आलू • मध्यम आकार का कटा हुआ प्याज • बड़ा कटा हुआ टमाटर • अदरक और लहसुन का पेस्ट • हल्दी पाउडर • हींग • तेल • बटर • जीरा पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला •

छोटी कटोरी शीरा • आधी कटोरी घी आवश्यकतानुसार • छोटी आधी कटोरी चीनी स्वाद के अनुसार • छोटागिलास पानी आवश्यकतानुसार

मैदा • पानी • नमक • तेल • बारीक कटी गाजर और शिमला मिर्च • साइज प्याज़ बारीक कटा हुआ • अदरक और लहसुन का पेस्ट • बारीक कटी पत्ता गोभी • सोया साॅस • सिरका • काली मिर्च पाउडर • वेजिटेबल ऑयल •

दही • स्वीट कॉर्न • पानी • सरसों का तेल • मेथी दाना • साबूत धनिया • जीरा • सरसों के दाने • सूखी लाल मिर्च • हल्दी पाउडर • च हींग • नमक (स्वादानुसार) •

दही • भूना और पीसा हुआ जीरा • पीसी हुई काली मिर्च • दूध • सेंधा नमक (स्वादानुसार) • पुदीने की पत्तियाँ • बर्फ के टुकड़े

बेसन • पानी • अजवाइन • नमक • गरम मसाला • हल्दी • अमचूर पाउडर • तेल • ब्रेड स्लाइस • टोमेटो सॉस

आटा • पानी आवश्यकतानुसार • गोभी का फूल • अदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ • जीरा पाउडर • धनिया पाउडर • अजवाइन • नमक स्वादानुसार • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • बटर आवश्यकतानुसार

ब्रेड स्लाइस • तेल आवश्यकतानुसार • मध्यम आकार का आलू • उबले काले चने • प्याज • टमाटर • बारीक कटा धनिया • चाट मसाला • इमली की चटनी • हरी चटनी • फेंटी हुई दही • आलू भुजिया

मूंगफली भूनी हुई • नींबू का रस • कली लहसुन • सोया साॅस • लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वादानुसार • गरम पानी / आवश्यकतानुसार

समोसे के आटे के लिए : • मैदा • पानी आवश्यकतानुसार • अजवाइन • नमक /स्वादानुसार • घी / आवश्यकतानुसार • तेल आवश्यकतानुसार • मध्यम आकार के उबले आलू मैस किए हुए • तेल • दरदरा पीसा हुआ मिक्स धनिया और जीरा • हींग • हल्दी •

स्लाइस ब्रेड • पिघला हुआ बटर इच्छानुसार कम या ज्यादा • लहसुन की कलियाँ • ग्रेटीड चीज़ इच्छानुसार कम या जयादा • ऑयल परपज सिजनिंग • टमाटर की साॅस