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Fernando Manuel Fajardo Cepa

Fernando Manuel Fajardo Cepa

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    Tarta de Oreo

    galletas oreo 160 gr (añadir cereales choco) • mantequilla • queso crema (philadelphia) • nata para montar • azúcar • cuajada 12 gr (24 gr) • leche entera • oreo 80 gr (adornar superficie)
    • 30 minutos
    • 8/10 raciones
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    Habichuelas con morcilla, panceta y pimientos

    habichuelas • morcillas • chorizo • tomate frito • ajo • cebolla • laurel • pimiento rojo • pimiento verde • pimentón dulce • pimienta • Aceite de oliva •
    • 40 minutos
    • 2 raciones
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    Tarta de 3 chocolates

    Chocolate negro (primera capa) • nata líquida (primera capa) • leche (primera capa) • cuajada (primera capa) • chocolate con leche (segunda capa) • nata líquida (segunda capa) • leche (segunda capa) • cuajada (segunda capa) • chocolate blanco (tercera capa) • nata líquida (tercera capa) • leche (tercera capa) • cuajada (tercera capa) •
    • 30 minutos
    • 6 raciones
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    Tarta de queso cremosa

    galletas María • mantequilla • nata • queso untar (philadelphia) • Molde • queso mascarpone • huevos • azúcar
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Champiñones al ajillo

    champiñones • aceite de virgen extra • ajo • Perejil fresco • Sal y pimienta • zumo limón • cayena
    • 15 minutos
    • 2 personas

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