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Tere Comida Saludable

Tere Comida Saludable

@tere_c_saludable
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me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.
Me gusta comer sano y comida casera

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    Ensalada de salmón ahumado y uvas

    Canónigos • Tomates cherry • Cebolla dulce • Maíz • Salmón ahumado • Pasas • Nueces • Uvas • Aceite de oliva • Vinagre de Módena
    • 5 min
    • 2 raciones
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    Ensalada de arroz con atún

    Arroz largo vaporizado • atún • Cebolla • Maíz • Aceitunas negras • Zanahoria rallada • Tomates cherry • Aguacate • Canónigos • Vinagre de manzana • Aceite de oliva virgen
    • 15 min
    • 2 raciones
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    Torrijas de Cádiz

    pan • leche • canela • Cáscara de limón • clavos • anís • Azúcar • Canela molida • Para freír aceite de oliva o girasol • huevos
    • 30 min
    • 20 unidades
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    Merienda saludable para llevar

    Fruta picada • Frutos secos • Pepitas de chocolate
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      Flan de huevo al varoma Thermomix en 30 minutos

      azúcar • leche entera • huevos • Caramelo líquido • agua
      • 30 min
      • 6 raciones más o menos
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      Muffins de plátano y mandarina

      huevos • harina de almendra • mandarina pequeñita • plátanos • levadura ennpolvo • Harina de arroz o de avena • Canela molida • Chocolate 72% • Pistacho troceado • Coco rallado • Aceite de oliva o de coco
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        Revuelto de espinacas con pasas y queso feta

        espinacas de bolsa • Cebolla • huevos • Pasas • Queso
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          Gambones a la jardinera

          guisantes • Cebolla • Ajo • Laurel • zanahoria grandecita • vino blanco • Aceite de oliva • Gambones cocidos • Agua • Arroz integral
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            Tartaletas de avena sin horno

            copos de avena finos • crema de cacahuete • aceite de oliva o de coco • crema de cacahuetes • Chocolate negro • Aceite de oliva
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              Berenjena con queso Philadelphia, miel y piñones

              berenjena • tomate • Queso philadelphia • Piñones • Miel
              • 1 o 2 personas
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              Desayuno o cena saludable

              Pan de centeno o el que os guste • Tomate natural triturado o en rodajas como más os guste • Aguacate • huevo a la plancha • Aceite de oliva virgen • Pipas de calabaza • Semillas de lino
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                Filetes de solomillo en salsa de cebolla y zanahoria

                Solomillo de cerdo • cebolla grande • Laurel • Aceite de oliva virgen • Vino blanco • Sal y pimienta • champiñones
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                  Bizcocho marmolado de boniato

                  boniato cocido • plátano • o g harina de almendras • copos de avena • levadura en polvo • aceite de oliva • huevos • Canela molida • Cacao puro en polvo • Aceite para engrasar el molde
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                    Galletas de chocolate con avena

                    copos de avena • harina de arroz • panela • huevo • Cacao puro en polvo • levadura en polvo • aceite de oliva (al gusto) • Pepitas de chocolate (al gusto)
                    • 40 min
                    • varios
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                    Ensalada con higos negros

                    Canónigos o lechuga (lo que más guste) • Tomate natural • Higos negros • Queso feta o queso de cabra (lo que más guste) • Maíz • Nueces • Pipas de calabaza • Vinagre de manzana y aceite de oliva virgen (se puede aliñar al gusto) o con otra vinagreta, salsa de yogur…
                    • 10 min
                    • 1 ración
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                    Tortilla de espárragos blancos con jamón

                    huevos • Espárragos blancos • Pechuga de pavo o jamón cocido
                    • 10 min
                    • 1 persona
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                    Fajitas de atún con queso feta

                    Tortitas de maíz (fajitas) • tomate natural • Queso feta • Orégano • atún aceite de oliva • Cebolla o cebolleta
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                      Desayunos saludables

                      plátano • piña natural • Arándanos • Pistachos • Nueces • avena • Canela molida • Leche de almendra(o cualquier leche vegetal)
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                        Arroz negro con calamares y gambas

                        ajo • cebolla • aceite • calamar • gambas congeladas • arroz tipo brillante • salsa de tomate casero • agua o caldo de pescado bien caliente • pimienta negra • tinta negra
                        • 45 min
                        • 3 o 4 personas
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                        Arroz caldoso con pollo

                        ajo • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • Aceite de oliva • Sal • laurel • Salsa de tomate casera • pechugas de pollo • vino blanco • Pimienta negra • Colorante amarillo •
                        • 40 min
                        • 4 o 5 peronas
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