Loli Recetas

Solomillos de cerdo pequeños • Cebolla mediana • Aceite de oliva virgen extra • Mostaza Dijon original • Vino blanco • Caldo (pollo o verduras) • nuez (aprox. 15 g) Mantequilla • Harina • Miel • Perejil fresco picado • Sal y pimienta

Berenjenas pequeñas • Cebolla • Aceite de oliva virgen extra • (machacados) Clavos de olor • Canela molida • Piñones • Sal • Queso curado

almejas • ajos grandes • guindilla • Perejil fresco picado • harina • vino blanco • Aceite virgen extra • Limón

Tomate grande • Lomo de bonito del norte en aceite de oliva • Aguacate • cantidad al gusto Cebolla dulce • Huevo cocido • Filetes de anchoas en salazón • Aceitunas negras • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Orégano

solomillos pequeños • cebolla mediana • ajos grandes • Rebanada de pan frito • almendras peladas • vino blanco • caldo de carne • Aceite Virgen Extra • Sal y pimienta • huevos cocidos • hebras de azafrán

tarro grande de espárragos blancos en conserva (460gr.) • huevos cocidos • Sal • Pimienta negra • Chorreón generoso de aceite virgen extra • Puñado de almendras crudas • Trocitos de pan frito • Crujiente de jamón serrano

calabacín • cebolla morada, mediana • limón. Piel y jugo • latas pequeñas de Atún en aceite. (escurrido) • huevos camperos • Sal

Canónigos • berenjena • calabacín pequeño • rabanitos picados • Puñado de tomatillos cherry • Puñado de anacardos picados • aguacate • manzana de las más ácidas • aove • Tajín

salmón fresco • Zumo de 1/2 limón • nuez de mantequilla • Sal • Pimienta • Chorreón de aceite • ajo grande • cucharadita de harina

pechuga de pollo grande entera • pomelo (zumo) • cebolla • aceite virgen extra • Sal • Pimienta • vino blanco • maicena

filetes de pez espada • gambas peladas. Más o menos, al gusto • cebolla mediana • tomate frito • Chorreón de vino blanco • caldo de pescado • Aceite virgen extra

huevos camperos medianos • leche condensada • zumo de naranja • esencia de naranja • maicena

lata grande de tomate entero en conserva • huevos (cocidos) • cebolla dulce pequeña • Atún • Aceitunas negras • Sal y AOVE

sandía. Ya limpia • tomate tamaño más bien grande • pan redondo • cebolla pequeña morada • Sal • Vinagre • AOVE • Crujiente de jamón serrano

agua • La cáscara de una piña natural • El zumo de 2 limones • anís estrellado • clavos de especias • canela • panela • maíz morado • manzanas. Sustituidas por 2 membrillos

pechuga y media • cebollas medianas • ajo • Sal y pimienta • Aceite virgen extra para freír las pecgugas, más chorreón para la cebolla • vino blanco • caldo de carne • Harina para enharinar la carne • Hoja de laurel

melón • yogures naturales griegos sin azúcar • Sal, pimienta. Al gusto • aceite virgen extra • Chorreón de vinagre de manzana • jamón serrano finitas • Chorreón de aceite virgen extra

patatas pequeñas • Sal, pimienta, pimentón dulce • mahonesa • tomate frito • pimentón picante

melón dulce • finas de jamón serrano de buena calidad

calabacines medianos • carne picada • tomate triturado • salsa bechamel • Queso rallado al gusto • cebolla pequeña • aceite virgen extra • Sal, orégano. Opcional