باذنجان مقطعة شرائح متوسطة السمك ومشوي في الفرن او في الشواية (او اكثر حسب الحاجة) • بصل متوسط الحجم مفروم ناعم • فلفل بارد مقطع صغير • طماطم معصورة • معجون الطماطم • لحم مفروم (او ممكن دجاج حسب الرغبة) • جبن شيدر مبشور • زبدة • طحين • حليب • جبن كاسات او اي نوع جبن تحبونه