رز • ورق عنب • بندورة مقشرة مفرومة فرم ناعم • بقدونس • فليفلة خضراء • نعناع أخضر مفروم • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • توم مهروس • زيت كبير • دبس رمان • بهارات : ملعقة صغيرة نعناع جاف ، بابريكا ، بهار ،ملح ، قهوة • معجون البندورة + ملعقة كبيرة معجون الفليفلة •