CikGu Er

Ubi Ungu kukus • tepung beras • tepung tapioka • santan • gula pasir • Garam • Saus kinca gula merah: • gula merah kualitas istimewa • air • daun pandan

tepung beras • tepung tapioka • garam • santan • gula aren • air • garam, selera • daun pandan

daging ayam • telur • tepung tapioka rose brand • tepung maizena rosebrand • wortel ukuran sedang diparut keju • daun bawang • lada bubuk • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • bawang merah goreng • minyak wijen • kecap asin •

sagu mutiara Thailand • air • gula pasir • garam • Pasta pandan secukupnya, bisa diganti sari daun pandan murni • Daun pandan • kelapa parut

udang • kembang kol • wortel (2 pcs ukuran sedang) • kemasan jamur kuping kering • makaroni ulir • bawang merah • bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • lada bubuk • Garam • Kecap manis •

kulit lumpia siap pakai • tahu • wortel ukuran sedang • daun bawang • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • lada bubuk • Garam • Minyak goreng

ubi madu Cilembu

tepung terigu protein tinggi • tepung maizena • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • telur • air es / susu cair dingin • margarin • garam • minyak

coklat batang • minyak goreng • margarin/mentega (1 sdm munjung) • gula pasir (15 sdm) • telur • ovalet (tbm atau SP) • vanili bubuk, bisa diganti vanili cair • terigu • coklat bubuk • BP • SKM coklat (2 sachet)

kulit risoles • pisang tanduk, bisa diganti • Meses coklat • Keju parut • margarin • Meses coklat • Keju parut

ikan pindang • kelapa parut agak muda • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • ketumbar bubuk • garam, sesuaikan selera • kemiri • penyedap rasa • pete, sesuaikan selera • tomat

tepung beras • tepung terigu • kelapa parut (½ butir kelapa ukuran besar) • santan • Gula pasir untuk taburan jika suka

daging (sapi/kerbau) • tahu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/cabe merah, sesuaikan selera • ketumbar bubuk • Garam • Penyedap rasa secukupnya,

singkong parut yang sedikit diperas untuk mengurangi airnya • gula merah kualitas istimewa • gula pasir, sesuaikan selera • garam • kelapa parut kukus

tempe • kacang tanah • teri Medan • cabe merah • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • Asam jawa • air mendidih • daun jeruk • daun salam • lengkuas •

Bahan karamel: • gula pasir • air panas • margarine • Bahan kering: • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • susu bubuk • garam, optional • soda kue, saya pakai soda kue asahi • Baking powder (saya pakai BP Double Acting) • Bahan basah: •

telur • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • serai • daun salam • daun jeruk • asam jawa • gula merah • garam, sesuaikan selera • kecap manis, sesuaikan selera •

bihun jagung • tepung tapioka • gula merah kualitas istimewa • agar-agar plain • santan • garam, sesuaikan selera • daun pandan • air

daging ayam • air rebusan ayam • Serai • daun jeruk • daun salam • kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe super pedas • cabe merah • ketumbar bubuk •

beras ketan • air • serai • daun jeruk • daun salam • daun pandan • garam • kelapa parut • daun pisang