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Luluk Chumaidah

Luluk Chumaidah

@Luluk22Kudus
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Suka masak olahan tempe, tahu, sayuran

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  • Recetas (34)
  • Cooksnap (1)
  • Luluk Chumaidah Luluk Chumaidah
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    Sambal cumi asin

    cumi asin empuk • tahu dipotong kotak kecil • bawang merah di iris tipis • bawang putih di iris tipis • cabe rawit di iris • cabe setan diiris tipis • daun salam • sereh geprek • daun jeruk
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Ndas Manyung Jepara

    Setangkep ndas manyung (2) • kelapa tua dibuat santan • tahu digoreng • cabe setan (opsional) • sere • laos • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • cabe setan • garam •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Nila Asem Manis Pedas

    ikan nila goreng • bawang bombay • cabe setan, 1 tomat • bawang putih • bawang merah • Garam • Penyedap • saos pedas • Air • kecap manis
    • 30 menit.
    • 2 Orang
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    Nasi goreng ayam suwir mentega

    Nasi • mentega • bawang putih • cabe rawit • ayam goreng di suwir-suwir • Garam • bumbu kaldu jamur • seledri
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Sup bening sosis bakso

    daun kol • tauge • daun bawang • tomat • wortel • sosis • bakso • Merica • royco • Bawang goreng • Kaldu jamur • Garam
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Mie tek tek kuah

    mie rebus • telur • bakso • tomat • kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • onclang • kol
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Mangut santan

    ikan mangut • tempe semangit • terong • bawang merah • bawang putih • cabe hijau panjang • cabe rawit • kencur • Garam • Penyedap • santan kara
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Asem-asem balungan kambing

    kambing ada balungannya • bawang merah • bawang putih • Asam jawa • cabe rawit merah • Cabe rawit kuning • sereh • daun jeruk • cabe hijau • daun salam • jahe di geprek • kecap •
    • 1 jam.
    • 6 orang
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    Tahu Cabe garam

    tahu putih • tepung maizena • tepung bumbu serbaguna • bawang putih • Cabe merah • cabe rawit • daun bawang • garam • kaldu bubuk • Minyak goreng
    • 30 menit
    • 4 Porsi
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    Sambel goreng tahu

    tahu sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • santan • laos • Garam • Penyedap • Kecap manis
    • 30 menit
    • 6 orang
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    Lodeh terong hijau

    terong hijau • Taoge/cambah • bawang merah • bawang putih • cabe merah • santan kelapa • laos • lembr daun salam • Garam • Penyedap
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Tahu Gimbal ala Kota Kudus

    tahu goreng • cabe rawit • bawang putih • kacang goreng • cuka • seledri • Kol mentah • Taoge/kecambah • Bawang merah goreng • Kecap manis THG • Gimbal udang
    • 45 menit
    • 5 orang
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    Sambal Terong Ungu

    terong ungu ukuran sedang • Lombok merah • Cabe rawit • bawang merah • Bawang putih • Terasi • Minyak goreng • Penyedap rasa secukupny
    • 30 menit
    • 5 Orang
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    Orak arik pedo

    ikan pedo ukuran sedang • telur ayam • cabe hijau • Bawang bombay • bawang merah • bawang putih
    • 30 menit
    • 5 orang.
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    Pecel Pakis

    Daun pakis • Taoge • Bumbu pecel instant kasih air • Bawang goreng
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Klepon

    singkong • Gula jawa sisir secukupnya • tepung tapioka • kelapa muda parut • Air
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Kolak pisang dan ubi

    pisang raja • ubi/singkong • kolang kaling • kelapa dibuat santan • Daun pandan • gula aren • Garam
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Gado-gado

    kacang panjang • taoge • timun • telur ayam • kentang • tomat • daun selada • tahu • daun kol • bumbu pecel • Krupuk • Bawang goreng
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Sayur Bening Kunci labu kuning

    dari labu kuning ukuran sedang • sawi hijau • wortel • bawang putih • bawang merah • Garam • Penyedap rasa secukunya • kunci
    • 30 menit
    • 5 orang.
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    Singkong Keju

    singkong • Garam • Penyedap rasa • Keju • Minyak goreng
    • 30 Menit
    • 9 potong
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