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    Quiche Courgettes et Fromage de chèvre frais

    pâte feuilletée • petites courgettes • oeufs • fromage blanc demi écrémé • lait • fromage de chèvre frais (type Petit Billy) • Sel, poivre • Piment d'Espelette (facultatif) • d'huile d'olive
    • 40min
    • Pour 4 personne
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    Spaghetti maison

    farine • oeufs
    • 60min
    • Pour 2 à 3 personnes
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    Gratin de Gnocchi au Beaufort, Champignons et Lardon

    Gnocchi • champignons de Paris • crème semi épaisse • Beaufort (ou +) • lardons
    • 30min
    • Pour 2 personne
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    Gratin de gnocchis au Munster et Chorizo

    Gnocchi • Munster (ou plus pour les gourmands) • crème semi épaisse • chorizo • oignon rouge
    • 20min
    • Pour 2 personnes
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    Knedles

    Farine • œuf • fromage blanc • poireaux • Crème fraîche semi épaisse • Pain rassit pour faire des croûtons • beurre • Maggi (a discrétion) • Sel/poivre
    • 5min
    • Pour 2 personnes
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    Spaghettis au ragoût de pois chiche

    pois chiche cuits • carottes • branches de céleri • grosse échalotes • vin blanc • Bouillon volaille • spaghetti • crème fraîche
    • 45min
    • Pour 2 personne
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    Poulet façon saté

    blanc de poulet • Courgettes • Carottes • Beurre de cacahuète non salé non sucré (Mendy's) • oignon rouge • Sel • Curcuma • Gingembre • Ail en poudre • Soja salé • Huile végétale
    • 30min
    • Pour 2 personne
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    Burger Oignon

    boeuf haché 5% • porc haché • Sel, poivre, paprika fumé • oignons • échalote • Vin blanc • Cassonade • Tranche de panzetta (lard de cochon corse) • Sauce au choix • pains à Burger (buns) • Comté
    • 30min
    • Pour 4 personne
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    Poivrons Farcis à la viande

    poivrons • boeuf haché (mon astuce 100g à 5% et 100g à 100g à 15%) • grosse échalottes • Ail en poudre • Sel, poivre • Tabasco (à discrétion) • Huile d'olive (2 CAS) • Basilic séché • Paprika fumé
    • 45min
    • Pour 2 personne
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    Flétan en papillote

    Filet de flétan (perso deux de 250g) • Tomates cerises • Oignon blanc nouveau • Huile d'olive • Sel/ poivre • Échalotes
    • 20 min
    • Pour 2 personne
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    Nouilles sautées aux poulet, petits pois et fèves

    blanc de poulet • petit pois écossés • fèves écossés • oignon rouge • Sauce terryaki • Sauce soja salé • Gingembre • Ail en poudre • Huile végétale • Nouille de votre choix. J'ai pris des nouilles pour Ramen
    • 30min
    • Pour 2 personne
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    Linguine Courgettes & Chorizo

    linguine (cru) • courgettes • Oignon • d'ail • chorizo • Sel, poivre
    • 30min
    • Pour 2 personne
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    Conchiglioni Farcis Courgettes & Ricotta

    Conchiglioni (crue) • ricotta • belle Courgette • oignon • échalottes • d'ail • Sel, poivre • Parmesan • sauce tomate

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