أم فراس

باذنجان حموي حبة صغيرة • فليفلة مطحونة • جوز • ثوم مقشر • زيت نباتي أبيض • ملح صخري حصراً للمونة مابينفع ملح ميود

باذنجان • ثوم • لبن وطحينة • ملح • عصرة ليمون • زيت زيتون

كيليين كوسا • لحمة • رز قصير • ثوم • كمون حب • عصفر • زيت • سمنة • فلفل اسود • نعناع يابس • ملح حسب الرغبة أنا حطيت نص ملعقة طعام للحشوة • رب البندورة

ملوخية يابسة • أفخاد دجاج • ثوم • سمنة • ملح حسب الرغبة • ماجي • كزبرة يابسة

جرزتين بقدونس • بندورة • بصلة صغيرة • برغل ناعم • ملح • فلفل أحمر • زيت زيتون • عصير ليمونة