Maria Jesus Tapia

porotos cocidos • cebolla • Limón • Sal • Aceite • bistec

Frutillas • Agua y azúcar para almíbar • harina con polvos • mantequilla • huevo • agua • azúcar flor • huevos • leche • esencia de vainilla • harina sin polvos • azúcar flor o nomarl

de taza de café de cuscús • La misma cantidad de agua (de cuscús) • tomate • pepino • choclo cocido • Aceite • Limón • Sal • Lechuga • Lo acompañe con un trozo de carne

cebolla • espinacas • carne molida vacuno • crema espesa • harina • Aliños • Aceite para el sofrito • Sal • queso amarillo

cebolla • pimentón verde • Sal • Aceite para sofreír • Aliños a gusto

jurel • Cebolla mediana • Cilantro • Aceite • Limón • Sal • Palta

Lechuga escarola • zanahoria • limón grande • Aceite • Sal • Trocitos de carne

pequeña de garbanzos cocidos, hay que secarlos • Aceite de oliva • Sal • Orégano

leche entera • limón • aceite vegetal • aceite oliva • Sal • Orégano

arroz grado 2 (grano delgado y largo) del económico • agua • Orégano, sal, condimento favorito cualquiera quedaría bien • papas peladas y cortadas en cubos • aprox de carne picada • Caldo de verdura

tapas de empanadas • carne molida • Cebollas grandes • Aliños sal, pimienta etc.. A gusto • aceitunas • huevos duros • Aceite para freír • Azúcar flor 🤤

harina (integral) yo usé normal • linaza • Sal a gusto una cucharadita mínimo • aceite vegetal (puede ser oliva) • agua hervida o ver consistencia • Chía • avena instantánea (opcional)

papas grandes • zapallo mediano • Carne (usé sobre costilla) • Choclo (usé congelado) unas 2 tazas grandes

harina sin polvos de hornear • Sal a gusto • manteca (yo uso vegetal) • Agua hervida una taza o más (ver consistencia)

mantequilla • chancaca rallada • miel • harina sin polvos de hornear • avena tradicional (yo usé instantánea esta vez) • azúcar o 120 gr • jengibre en polvo • sal • brandy (yo usé ron) • cacao amargo en polvo

de pan de chanchaca • o 1/4 de vaso de agua de esos de 6x1.000 🤣(poca agua) • azúcar blanco normal • La maravillosa melaza preparada

azúcar glass, flor o impalpable • Jugo de una naranja o un limón

harina sin polvos de hornear • aceite vegetal • huevo tamaño grande • azúcar blanco Normal • leche condensada • yemas de huevo • El jugo de 6 limones • claras • azúcar blanco normal

claras de huevo • azúcar blanco normal o 1 taza • Agua caliente para un bowl

papas grandes picadas en cuadros y cocidas • limones • huevos duros • Lechuga grande • Aceite y sal para aliñar • Aceitunas • Bandejita champiñones (la tenía, siempre lo hago sin) • Bistec