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    Creamy Geek Cucumber Salad

    English Cucumbers, peeled and sliced • sweet onion, very finely sliced • grape tomatoes • fresh dill • feta cheese, crumbled • kalamata olives, pitted • fat free milk • mayo • sour cream • ranch salad dressing mix • pepper • dill weed •
    • 15 mins
    • 4 servings
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    Coconut-Lime Granita

    sugar • (13 1/2 Oz) coconut milk • Zest of one lime • Juice of half of lime • Shredded Coconut (fresh or unsweetened) • Course Sea Salt
    • 3 mins
    • 4 servings
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    Crockpot Mac and Cheese

    cooked macaroni • can evaporated milk • whole milk • melted butter • salt • of pepper • eggs, beaten • grated sharp cheddar cheese • paprika
    • 10 mins
    • 12 servings
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    Croissant Bread Pudding

    extra large eggs • extra large egg yolks • half and half • sugar • pure vanilla extract • croissants, preferably stale • raisins
    • 2 mins
    • 10 servings
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    Crab cakes

    crabmeat • Ritz crackers • green onions, chopped • chopped bell pepper • mayo • egg • Worcestershire sauce • dry mustard • lemon, juiced • garlic powder • salt • cayenne pepper •
    • 35 mins
    • 6 servings
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    Sauteed pineapples

    pineapple cut in rings and cored • butter • heavy whipping cream • powered sugar • vanilla extract
    • 10 mins
    • 6 servings
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    Macaroni Salad

    pasta noodles • tomatoes • bell pepper (I like yellow) • onion (I like red or green) • shredded cheddar cheese • mayonnaise • McCormick Seasonal Seasoning
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      Georgia Cracker Salad (Paula Deen)

      sleeve saltine crackers • tomato • green onions • Mayonnaise • hard boiled egg, finely chopped
      • 10 mins
      • 6 servings
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      Nutella Ice Cream

      whole milk • heavy cream • sugar • egg yolks • vanilla extract • Nutella • sugar in reserve

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