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烘培好好玩🤭

烘培好好玩🤭

@chienbaby421
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    巴斯克乳酪蛋糕

    Kiri 鮮奶油乳酪 • 細砂糖 • 雞蛋 • 動物性鮮奶油 • 玉米粉
    • 20-25分鐘
    • 6寸圓模
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    無雞蛋甜甜圈

    中筋麵粉150g • 牛奶105g • 糖22.5g • 鹽1.5g • 酵母2g • 無鹽奶油15g
    • 3小時
    • 3人份
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    6寸草莓波士頓派

    蛋黃2個 • 沙拉油28g • 鮮奶28g • 低筋麵粉40g • 蛋白2個 • 砂糖40g • 玉米粉5g • 動物鮮奶油100g • 砂糖10g
    • 大約45分鐘
    • 3人份
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    古早味蛋糕

    雞蛋4個 • 低筋麵粉60g • 砂糖60g • 牛奶40g • 芥花油55g • 鹽巴2g • 檸檬汁或白醋少許
    • 70-80分鐘
    • 2人份
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    芝麻饅頭

    中筋麵粉200g • 水 • 酵母2g • 白糖25g • 芝麻粉40g
    • 1小時20分鐘
    • 3人份

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