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Sara Piñeiro
@Saruchi23
Galicia, España
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Recetas (19)
Cooksnaps (15)
Sara Piñeiro
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carrot cake🥕🐰
huevos
•
azúcar
•
aceite
•
zanahorias medianas
•
levadura Royal
•
harina de trigo (yo utilicé 190g de repostería y el resto normal)
•
y media de canela en polvo
•
nueces troceadas
•
queso crema
•
azúcar glacé
•
yogur natural
1h 30’
molde 24cm
Sara Piñeiro
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Orellas do entroido🎭
harina de repostería (y algo más para terminar bien el amasado)
•
levadura
•
ralladura de 1 limón y su zumo
•
levadura fresca (aprox. un cuarto del cubo de 25 gr. que venden)
•
huevos
•
azúcar
•
aceite
•
anís
•
sal
•
leche templada
•
Azúcar para espolvorear
•
Aceite de girasol o de oliva para freírlas
30 min + 3h reposo
1 fuente
Sara Piñeiro
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Arroz con verduritas
pocillos de arroz integral o para ensaladas
•
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
cebolla
•
aceite de oliva
•
semillas de lino o mix de semillas
•
pimienta y ajo en polvo
•
tomates cherry
•
calabacín
30 -40 min
2 raciones
Sara Piñeiro
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Flan de café
flan (yo usé el de Mercadona)
•
nata para montar
•
café
15 min
7-9 raciones
Sara Piñeiro
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Masa pizza sin gluten 🍕🔝
Mix de pan sin gluten
•
levadura fresca
•
leche de tu preferencia
•
sal
•
agua
1 pizza
Sara Piñeiro
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Coliflor con queso al horno
coliflor
•
jamón o pavo
•
queso rallado
30 min
2 raciones
Sara Piñeiro
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Galletas sin gluten
huevo
•
maicena
•
harina de arroz
•
panela
•
mantequilla
•
zumo de naranja
•
levadura
•
esencia de vainilla
•
canela
45 min
20-30 galletas
Sara Piñeiro
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Requesón Thermomix
leche fresca o entera
•
zumo de 1 limón y medio
•
miel y frutos secos
2h
4 raciones
Sara Piñeiro
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Cheesecake lotus🍪
mantequilla
•
galletas lotus
•
queso crema
•
crema lotus
•
galleta triturada lotus
•
crema lotus
4h
8 raciones
Sara Piñeiro
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Crema de calabaza y zanahoria
patata
•
cebolla
•
zanahoria
•
calabaza
•
agua
•
jengibre molido y sal al gusto
40 min
6 raciones
Sara Piñeiro
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Tarta mousse de piña
piña (420g)
•
gelatina de piña (85g)
•
nata para montar
•
opcional para la base bizcochos de soletilla
1h
12 raciones
Sara Piñeiro
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Tarta de queso sin gluten 🍰
galletas maría sin gluten
•
mantequilla
•
queso crema
•
nata o yogur
•
huevos
•
mix de repostería schar
•
azúcar
•
frambuesas
•
arándanos
•
zumo de limón
•
gelatina neutra
•
azúcar al gusto, yo le echo
1h 30 min
16 raciones
Sara Piñeiro
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Banana bread 🍌
leche vegetal o de tu preferencia
•
plátanos
•
aceite de oliva virgen extra
•
dátiles
•
harina integral
•
levadura
•
bicarbonato
•
opcional: jengibre y canela
•
opcional: virutas de chocolate, nueces, arándanos…
50min
+8 raciones
Sara Piñeiro
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Crema de vainilla sin gluten
mix C repostería schar
•
leche
•
azúcar
•
vainilla
•
yemas de huevo
20-25 min
Sara Piñeiro
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Crème brûlée
yemas de huevo
•
nata líquida para montar o crema de leche (o si la queréis más ligera, 300 ml de nata y 200 ml de leche entera)
•
azúcar
•
vainilla o 1 ramita de canela
•
azúcar para quemar
1h y 30 min de preparación y 6h de reposo
4/5 raciones
Sara Piñeiro
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Ratatouille
berenjena
•
calabacín
•
tomates
•
Salsa de tomate
•
Sal, pimienta, orégano, tomillo
1h 45min
6 raciones
Sara Piñeiro
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Tarta cheesecake kinder
galletas digestive
•
mantequilla
•
queso crema
•
nata para montar
•
barritas kinder
•
azúcar glasé
•
nata para montar
•
barritas kinder
•
Nata
•
kinder
1h
10 raciones
Sara Piñeiro
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Mousse de cava🥂
huevos
•
azúcar
•
Zumo de 1 limón o 1 limón y medio
•
cava
•
gelatina neutra
•
nata para montar
1h de preperación y 5h de reposo final
8 raciones
Sara Piñeiro
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Tortitas de plátano 🥞
plátano
•
harina
•
huevo
•
leche de tu preferencia
•
levadura
•
Toppings: frutas, miel, helado, sirope…
20 min
2 raciones