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Anca Ioana Tița

Anca Ioana Tița

@Anca_Ioana17
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  • Recetas (37)
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    Pate de ficat de pui făcut în casă

    ficat de pui proaspăt • smântână lichidă 200 g • ceapă medie • caței de usturoi • lapte • unt • Dupa gust: curry, cimbru
    • 10 minute
    • 500 g
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    Chec (lamaie si cacao)

    faina • zahar • oua separate • pliculet zahar vanilinat • ulei • Jum pliculet praf de copt • lamaie • sare • esenta de vanilie • cacao • esenta rom • Nuca
    • 1 h jum
    • 2 buc
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    Turte-mic dejun

    faina • apa calduta • pliculet drojdie • sare • Usturoi • Rosii • Branza/branza topita • Gem/dulceata • Nutella
    • 1 h
    • 2-3 porții
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    Dovlecei umpluți

    dovlecei medii sau 2 mari • carne de pui • ciuperci • brânza • sos de roșii • iaurt grecesc sau smântâna • mărar • cașcaval ras (opțional) • ulei de măsline • sare, oregano, busuion, cimbru • usturoi • muștar •
    • 1 h
    • 3 porții
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    Creveți Saganaki

    creveți • brânza feta • ceapa • usturoi • sos de roșii sau bulion • roșii decojite mărunțite • ulei de măsline • dulceața de ardei iute sau fulgi chilli după gust • zahăr • Ouzo sau vin alb • sare, pătrunjel, condimente feta
    • 30 min
    • 2 porții
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    Sparanghel învelit cu bacon și foitaj

    sparanghel • bacon felii subțiri • aluat foitaj • susan/mac/cașcaval • ou
    • 30 min
    • 4 porții
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    Paste Carbonara

    spaghete sau orice fel de paste • bacon sau guanciale • ouă întregi și 2 gălbenușurile separate • parmezan sau pecorino ras • sare, piper
    • 20 minute
    • 4 porții
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    Mic dejun Shakshuka

    cepe • ardei grași • roșii • bulion • ouă • brânză sau cașcaval • dulceață de ardei iute • condimente, verdeață
    • 30 min
    • 2-3 porții
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    Plăcintă turnată cu brânză

    ouă • zahăr • lapte • ulei • praf de copt • făină • brânză dulce sau sărată • esența de vanilie • lămâie - coajă • portocală - coajă • zahăr vanilinat
    • 1 h
    • 8 porții
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    Tiramisu

    cafea tare • coniac • ouă • zahăr • mascarpone • pișcoturi • cacao
    • 30 minute
    • 6 porții
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    Varză cu paste și bacon

    varză medie sau mare • cepe • paste de orice fel • roșii cub • bacon • mărar, sare
    • 1 h
    • 6 porții
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    Tocăniță picantă cu midii

    carne midii congelate sau proaspete • cepe mari • ardei gras • usturoi • roșii cub • bulion sau roșii pasate • dulceață de ardei iute sau bucățele de ardei tocat • vin roșu sau alb/zeamă de lămâie • sare, piper, boia de ardei dulce/picantă • pătrunjel, busuioc
    • 1 h
    • 5 porții
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    Quesadilla cu pui

    tortilla wraps • pui • ardei gras roșu • ardei iute • ciuperci proaspete • ceapă mare • porumb • fasole roșie • cașcaval ras • brânză topită Cheddar • sare, boia de ardei dulce, sweet chilli, fulgi de chilli, sos bbq
    • 1 h
    • 6 porții
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    Gogoși cu flori de salcâm

    ouă • lapte • bicarbonat de sodiu • făină • esență de vanilie • zahăr • sare • flori de salcâm • ulei pentru prăjit
    • 30 minute
    • 10 porții
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    Pizza cu pâine

    pâine • pastă tomate • cașcaval • măsline • ton mărunțit sau bucăți
    • 30 minute
    • 4 porții
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    Ciorbă de perișoare

    carne porc tocată • cepe • ou • morcov • țelină • păstârnac • cartofi • borș sau zeamă de varză • roșii cub • borș de corcodușe • leuștean, mărar
    • 1 h
    • 10 porții
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    Mâncărică de păstăi de fasole galbenă cu pui

    păstăi fasole galbenă • ceapă • usturoi • bulion • pui • apă • mărar
    • 1 h
    • 6 porții
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    Pandișpan cu vișine

    ouă • zahăr • făină • sare • vișine +1 lingură făină • esență vanilie
    • 45 minute
    • 6 bucăți
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    Salată de ou

    ouă • ceapă verde • castravete mediu • maioneză • muștar
    • 20 minute
    • 4-5 porții
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    Pilaf cu legume și pui

    orez • ceapă • morcov • ciuperci • broccoli • piept pui
    • 1 h
    • 6-7 porții
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