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Veronica Wistati

Veronica Wistati

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  • Recetas (159)
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  • Veronica Wistati Veronica Wistati
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    Ayam goreng cabe ijo

    daging ayam • cabe ijo • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • kemiri • daun jeruk • daun salam • serai • Bumbu racik ayam goreng instan • Gula pasir •
    • 45 menit
    • 2 orang
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    Balung kethek

    singkong madu • Penyedap • Minyak untuk menggoreng
    • 60 menit
    • 5 orang
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    Tahu bulat

    tahu putih • lada bubuk • bawang putih • baking powder • Garam • Penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng
    • 20 menit
    • 3 orang
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    Rendang daging sapi

    daging sapi • santan kental • ketumbar • lada • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • kapulaga • bunga lawang • Adas • jinten • pala •
    • 90 menit
    • 10 orang
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    Gangan asam banjar

    kacang panjang • Kol • mentimun • ikan gabus(skip sy ganti ikan lele) • kemiri • tomat • bawang putih • bawang merah • Terasi • Lengkuas • Penyedap rasa • Garam •
    • 20 menit
    • 6 orang
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    Iga sapi bakar

    iga sapi • bawang putih • lada bubuk • saus tiram • saus tomat • kecap manis • minyak goreng • Penyedap rasa • Daun jeruk • Daun salam • Jahe
    • 60 menit
    • 2 orang
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    Tongseng kambing tanpa santan

    daging kambing • Kol(skip bahan kosong) • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • bawang prey • tomat • jahe • kunyit • kemiri • daun jeruk • daun salam •
    • 60 menit
    • 4 orang
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    Kerapu kuah asam nanas

    ikan kerapu ukuran sedang(bersihkan dan marinasi dengan perasan jeruk nipis) • nanas(kupas dan potong) • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit • daun salam • daun jeruk • tomat •
    • 20 menit
    • 2 0rang
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    Bihun Enoki kuah tom yam

    sawi • jamur enoki • bakso • tahu putih • bihun • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • Merica • Saus tomat • Kecap manis • saus tiram •
    • 30 menit
    • 6 orang
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    Tumis sawi jamur tiram

    sawi • jamur tiram • bawang merah • bawang putih • cabe rawit(tergantung selera) • Penyedap rasa • Garam • Gula pasir
    • 20 menit
    • 3 orang
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    Omlete kornet daun kelor

    telur • Daun kelor • kornet sapi • Bawang prey • Merica • bawang putih • bawang merah • Penyedap rasa
    • 15 menit
    • 3 orang
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    Sup bakso sayur

    kentang • wortel • bakso(belah jadi 4 bagian) • bawang putih • bawang merah • bawang prey • merica bubuk • Garam • Penyedap rasa • Gula pasir • tomat • Seledri
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Karedok

    tauge • kacang panjang • mentimun • bawang putih • kencur • kacang goreng • cabe rawit • Gula merah • Gula pasir • Garam
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Ayam betutu khas Bali

    daging ayam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica bubuk • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • kemiri • kencur • kunyit • jahe • lengkuas •
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Tongkol suwir kemangi

    ikan tongkol • bawang merah • bawang putih • kemangi • petai • lengkuas • daun jeruk • kecap manis • Garam • Gula • Penyedap rasa
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Asem asem ikan kerapu

    ikan kerapu • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • daun salam • serai • kunyit bubuk • Larutan asam Jawa • tomat • Daun bawang • Gula pasir • Garam •
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Botok 3 T(tahu,tempe,teri)

    kelapa parut • tahu putih • tempe • teri • Daun kemangi • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kencur • Gula merah • Gula pasir •
    • 45 menit
    • 10 orang
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    Pepes ayam kemangi

    daging ayam • bawang merah • bawang putih • bawang prey • kemiri • lengkuas • kunyit • lada bubuk • cabe merah besar • cabe kecil • tomat • serai •
    • 1 jam 30 menit
    • 6 orang
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    Bubur kacang hijau santan encer

    kacang hijau • santan encer • vanili bubuk • garam • jahe • daun pandan • gula pasir • gula aren/gula merah
    • 45 menit
    • 10 orang
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    Rolade daun singkong+ayam

    Daun singkong • daging ayam,cincang halus • bawang putih • bawang merah • Merica • telur • tepung terigu • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng
    • 45 menit
    • 4 orang
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