Yenny Laurensia

telur • brown sugar • gula pasir blender • minyak sayur • terigu pro sedang • baking powder • baking soda • kayu manis bubuk • pala bubuk • wortel, parut kasar • kacang Walnut (chopper kasar) 75 grm saya pakai buat isian cupcake. Sisanya buat topping • nanas (potong dadu) •

unsalted butter • Brow sugar • gula pasir blender • garam • vanilla paste • pisang matang (saya pakai pisang Ambon) • terigu pro sedang • baking soda • cinamon powder • DCC cincang kasar • walnut cincang kasar (saya skip)

pisang matang (saya pakai 9 buah pisang Ambon ukuran sedang) • telur utuh (300 grm) • brown sugar • gula pasir • garam • terigu pro sedang • cinnamon powder • baking soda • minyak sayur • keju spread • SKM • susu cair

pisang Ambon ukuran sedang (berat setelah dikukus dan dibuang kulitnya sekitar 100 grm) • gula pasir • tepung ketan putih • vanili bubuk • garam • Susu cair secukupnya (sampai adonan bisa dipulung) • pewarna merah • wijen putih • minyak untuk menggoreng

kelapa parut • gula pasir • garam • air • Daun pandan simpulkan • tepung ketan • tepung beras • santan (65 grm santan instant + air = 250 grm) • pewarna merah (koepoe) • garam • santan dari 1/2 butir kelapa (saya : 100 ml santan instant +air) • tepung beras •

telur utuh • kuning telur • gula pasir • vanilli paste • terigu pro sedang • butter cair (saya pakai salted) • susu UHT cair + 50 gram cairan angkak • whipping cair non dairy • vanilla paste • Oreo merah, buang isinya. Lalu haluskan • Edible sticker

telur • kuning telur • garam • kaldu jamur • terigu serbaguna • maizena • minyak goreng Rose Brand • air • paha ayam fillet (saya pakai dada) • udang • putih telur • bawang putih cincang halus •

tepung ketan • kelapa parut (sedang) • gula pasir • vanilli bubuk • garam • Pewarna makanan sesuai selera (saya pakai pasta pandan dan red velvet)

kentang (kukus lalu tumbuk haluskan) saya pakai 80 grm biar ga ada kentang kebuang • tepung ketan • tepung beras • gula pasir • margarin • garam • air hangat • wijen putih 1 sdm wijen hitam • Bbrp tetes pewarna (saya pakai pewarna merah, ungu dan biru Kopoe dan pasta pandan untuk warna hijau) • Resepnya lihat di sini

ikan tengiri (saya 640 grm) • air dingin (sesuaikan) • bawang putih • tepung sagu tani • telur • garam • totole

gula merah • garam • air • Daun pandan simpulkan • kelapa parut (setengah muda) • garam • Daun pandan simpulkan • tepung ketan • tepung beras • garam • air hangat dan endapan pandan suji kental (saya pakai sekitar 220 ml) • air kapur sirih (saya ga pake)

bawang putih cincang halus • bawang bombay • dada ayam fillet • kaldu jamur • gula pasir Rose Brand • garam • tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • tepung maizena • saus tiram • minyak wijen • telur • terigu serbaguna •

telur • kuning telur • garam • gula pasir Rose Brand • kaldu jamur • tepung terigu • tepung maizena • minyak goreng Rose Brand • air • pewarna kuning (saya pakai oranye) • ayam Fillet • bawang putih •

ayam fillet • udang kupas • tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung maizena • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir Rose Brand • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan •

kulit Lumpia Vietnam (Bahn Trang) • sosis Kanzler • telur • selada • wortel • mentimun • crab stik • Saus Spring Roll untuk cocolan

kacang hijau kupas • air • santan • gula pasir • tepung tapioka • garam • daun pandan (saya pakai endapan pandan suji kental 2 sdm) • air • santan • gula pasir • tepung tapioka • garam

tepung tapioka • tepung beras • baking powder Double Acting • garam • santan instant kental • air putih • gula pasir • endapan pandan suji • pasta vanilla • telur utuh (ukuran sedang) • minyak sayur

jamur Champignon • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, memarkan • butter • air putih / kaldu ayam • terigu • cooking cream • pala • oregano • garam (sesuai selera) • Sajikan dengan Garlic bread • Resep Baguette lihat di sini •

terigu pro tinggi • terigu pro sedang • garam • ragi instant • air dingin

tofu (@250 grm) • gula pasir • garam • jelly plain • susu cair (500 ml susu cair +air putih) • gula merah • gula pasir • air putih • jahe digeprek • daun pandan, simpulkan