Somayeh

آرد گندم • لیوان خرما شیره دار • روغن(من جامد استفاده کردم ممکنه روغن مایع بیشتر لازم بشه)

آرد گندم • روغن جامد • رازیانه • مخمر • شیر یا آب ولرم • نمک • 25 عددخرما • روغن

آرد گندم(سبوس دار باشه بهتره) • شیر یا آب ولرم(با شیر احتمالا لطیف تر میشه) • نمک • سیاهدانه • زیره سبز و رازیانه نیم کوب (هر کدام یک قاشق مرباخوری) • مخمر(خمیرمایه) • +یک قاشق غذاخوری روغن جامد • خرما • روغن(میتونید کمتر بریزید)

آرد معمولی • روغن(مایع باشه بهتره من جامد ریختم) • شکر • شیر • آب • کمی پودر هل

آرد معمولی • شکر • روغن مایع • آب • زعفران دم کرده به مقدار دلخواه • شیره خرما (به دلخواه) • گلاب

هلوی نصف شده • هلوی سفت نگینی خرد شده • شکر • آب • آلو قرمز خرد شده

گوشت چرخ کرده[من(سمیه) ترکیب گوشت گاو و گوسفند زدم] • پیاز متوسط • گوجه سفت • جعفری ریز خرد شده • نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و سماق به مقدار لازم

شیر پر چرب محلی • چای دم کرده غلیظ • کره گاوی محلی • نمک

پیاز متوسط خلالی شده(من سمیه خلال های ریز زدم) • گوجه فرنگی متوسط نگینی خرد شده • غذاخوری سبزی خوردن خرد شده • سیب زمینی بزرگ • نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم • اندکی زیاد روغن😂(شوخیه ها زیاد نریزین خوب نیست😁)

چای دم کشیده • ارده کنجد • شیره (من سمیه شیره خرما زدم)

چای سیاه • هل(من سمیه 1 ق م پودرهل ریختم) • چوب دارچین(من سمیه1 ق م پودرشو ریختم) • شیر • عسل(مقدارش رو بنابر ذائقه خودتون تنظیم کنین) • پودر زنجبیل

خمیر گاتا و پیراشکی • پودر دارچین • شکر • پودر لبو • پودر گل محمدی • شکر • کمی روغن مایع

تخم مرغ • شکر • روغن یا کره ذوب شده(من سمیه 60 گرم روغن مایع استفاده کردم) • وانیل(احتمالا منظورشون وانیل مایع بوده) من (سمیه) نوک ق چ وانیل شکری یا پودری استفاده کردم • نمک • شیر • مخمر شیرین • آرد سفید(من سمیه آرد معمولی استفاده کردم و تقریبا 2 ق آرد اضافه بود)

آرد گندم معمولی • نصف لیوان روغن مایع • پودر زنجبیل(میتونین بیشتربریزین تا خوب عطر و طعم بگیره) • شکر • آب • آرد گندم معمولی • نصف لیوان روغن مایع • پودر کاکائو • شکر • آب

تخم مرغ • پودرشکر • وانیل خالص نوک ق چایخوری یا 10 گرم وانیل شکری • آرد شیرینی پزی(من سمیه آرد معمولی نانوایی استفاده کردم) • شیر ولرم • روغن مایع • بکینگ پودر

ترکیب گوشت گاو و گوسفند چرخ کرده • سيب زمینی آبپز • سبزی خرد شده • ادویه شامل نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و.. • رب گوجه فرنگی • نان لواش

و 1/3 لیوان آرد قنادی(من آرد نانوایی استفاده کردم) • کره(ترکیب کره و روغن نیمه جامد زدم) • پودر قند • شکلات تخته ای خرد شده یا یک سوم لیوان • وانیل شکری(پودری) • بکینگ پودر • تخم مرغ هم دمای محیط

آرد گندم معمولی(نانوایی) • روغن مایع • پودر سنجد الک شده • چای پر رنگ • شکر • پودر دارچین و زنجبیل کمی به دلخواه

هویج رنده شده ریز • شیر • تخم مرغ • وانیل • شکر • پودر دارچین • آرد(من آرد گندم معمولی استفاده می کنم) • بکینگ‌پودر

کنجد • پودر سنجد الک شده • عسل • پودر هل ودارچین و زنجبیل کمی (اگه دوست داشتین) • پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری (خیلی پُر نباشه) • مغزیجات به دلخواه