Tommy's Baking 特蜜絲烘焙

Tommy's脆皮雞蛋糕粉100g • 全蛋16g • 沙拉油10g • 牛奶60g • 抹茶粉3g • 糖漬栗子碎角140g • 白巧克力80g • 彩色糖珠

Tommy's脆皮雞蛋糕粉 • 全蛋 • 沙拉油 • 牛奶 • 鳳梨罐頭 • 火腿片 • 披薩起司 • 黑巧克力

Tommy's脆皮雞蛋糕粉 • 全蛋 • 沙拉油 • 牛奶 • 檸檬汁 • 檸檬皮 半顆 • 糖粉 • 檸檬皮 半顆 • 檸檬汁 • 即食珍珠

Tommy's低筋麵粉180g • 無鹽奶油115g • 雞蛋35g • 奶粉20g • 起司粉10g • 糖粉25g • 太白粉46g • 鳳梨餡280g~300g • 食用色素適量 • 竹炭粉適量 • 飲用水適量

Tommy's水晶粉 • 水 • 草莓餡 或各式月餅餡料

Tommy's冰皮月餅粉 • 飲用水100g • 紅豆餡 • 白油 • 食用色素 • 熟玉米粉(防沾用)

Tommy's雪紡蛋糕粉 • 雞蛋 • 鹽巴 • 奶油 • 牛奶 • 各色食用色膏 • 卡士達醬/鮮奶油 • Tommy's冰皮月餅粉 • 飲用水 • 白油

Tommy's水晶粉 • 水 • 柚子醬 • 食用色素紅色

Tommy's冰皮月餅粉 • 冷開水 • 白油 • 抹茶粉 • 白豆沙 • 可可粉 • 百香柚子餡 • 松子

Tommy's冰皮月餅粉 • 冷開水 • 白油 • 白豆沙 • 黃梔子粉 • 熟玉米粉(手粉)