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    Arròs amb llet d'anís

    llet • d'arròs • canyella • anís • vainilla • sucre • nata líquida
    • 1h
    • 4 raciones
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    Ulleretes

    Pasta de full de mantega 🧈 • Sucre • Xocolata blanca, amb llet, negre (opcional) 🍫
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      Crema de pastanaga amb formatge de cabra 🥕

      pastanagues 🥕 • cebes 🧅 • Sal 🧂 • Oli d’oliva • Aigua💧 • Llet 🥛 • Formatge cremós de cabra 🥠 • Pebre blanc • Branqueta de farigola🪻
      • 40 minuts
      • 4 racions
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      Carrot cake amb crema d’avellanes i Kinder bueno🥕

      sucre • d’oli d’oliva • iogurt grec 🥛 • crema de formatge philadelphia barrejada amb 50g de sucre llustre (també es pot utilitzar crema d’avellanes) • farina 🌾 • Essencia de vainilla • Canyella en pols • pastanaga 🥕 • nous • Kinders bueno en porcions individuals • ous 🥚 • trossos sencers de nous
      • 8 porcions
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      Les galetes del Biel 🍪

      mantega 🧈 • sucre moreno • sucre blanc • culleradeta de sal 🧂 • Vainilla al gust • ou 🥚 • farina 🌾 • culleradeta de bicarbonat • xocolata 🍫 o de fruits secs (nous, ametlles…)
      • 3h
      • 20 galetes
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      Pastís de formatge amb galetes dinosaure 🦕

      ous🥚 • iogurt grec 🥛 • nata líquida 🥛 • formatge philadelphia🧀 • formatge mascarpone 🧀 • sucre • cullerades de maicena 🌾 • paquets de galetes dinosaure🦕 • cullerades de mantega 🧈
      • 1h 20 min
      • 8 racions
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      Tortillas de blat 🌾

      Farina 🌾 • Sal 🧂 • Llevat químic (royal) • Sucre • Llard de porc • Llet sencera 🥛
      • 8-10 tortillas
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      Arròs melós de calamars 🦑

      galeres 🦞 • crancs 🦀 • molls de roca 🐟 • escórpora 🐟 • cap de rap trossejat 🐠 • cap de congre 🐠 • d’aigua💧 • d’arròs marisma 🍚 • calamars 🦑 • ceba morada gran 🧅 • tomàquets pera 🍅 • ceba 🧅 •
      • 4 racions
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      Quesadillas amb carn desfilada

      papada de vedella • Oli d’oliva • Ceba 🧅 • tomàquets 🍅 • vi negre 🍷 • Caldo de carn • Pebre negre • Pebre vermell dolç • All en pols • Sal 🧂 • Dues fulles de llorer 🍃 • pastanagues 🥕 •
      • 8-10 quesadillas
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      Coca d’oli amb taronja i romaní 🍊🌿

      d’ou 🥚 • d’oli d’oliva • farina 🌾 • sucre • Romaní 🌿 • taronges 🍊 • Mig sobre de llevat royal • Sucre llustre • d’aigua💧 • cullerades de sucre
      • 1h
      • 6 racions
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      Moniato farcit de formatge 🍠🧀

      moniatos mitjans 🍠 • all 🧄 • Julivert ☘️ • Formatge (provolone, emmental, mozzarella, havarti…) • Oli d’oliva • Cibulet
      • 1h
      • 2 raciones
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      Giscake de formatge feta 🍰

      ous 🥚 • sucre moreno • iogurt grec • nata líquida 🥛 • formatge mascarpone 🧀 • formatge feta 🧀 • cullerades de maizena 🌾
      • 1h 30 min
      • 6 raciones
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      Pularda farcida de marron glacé 🌰

      pularda de 3-4 kg 🐓 • Mantega 🧈 • Cava 🥂 • Marron glacé 🌰 • Sal 🧂
      • 8 racions
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      Pastís de formatge amb galetes belgues 🇧🇪

      ous🥚 • nata líquida 🥛 • mascarpone o formatge cremós philadelphia • iogurt grec • sucre blanc • galetes de mantega belgues 🧈 • cullerades de mantega 🧈
      • 1h 30 min
      • 8 porcions
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      Galetes de Nadal🎄

      mantega 🧈 • farina 🌾 • sucre • llimona 🍋 • ous 🥚 • Sal 🧂 • llevat
      • 1h
      • 65 galetes
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      Turró de nata amb nous

      d’ametlla mòlta • nata per muntar 🥛 • nous • sucre • Sal 🧂 • Canyella • llimona 🍋
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        Pupusas 🫓

        farina de blat blanc🌾 • farina d’arròs • d’aigua 💧 • Oli d’oliva • Mongetes vermelles 🫘 • Formatge tendre 🧀 • ceba 🧅 • all 🧄 • cub d’avecrem
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          Filet de vedella amb puré de patates pringles

          filets de vedella • paquet de patates pringles (al gust) • cullerada de mantega 🧈 • Sal 🧂 • aigua💦 • llet 🥛
          • 20 minuts
          • 4 raciones
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          Tomàquet farcit amb burrata 🍅🌱🧀

          tomàquet de Montserrat🍅 • burrata • Fulles d’alfàbrega 🌱 • Oli d’oliva • Sal 🧂 • Vinagre de modena
          • 2 raciones
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          Sopa de poma i cogombre 🍏🥒

          pomes 🍏 • cogombre 🥒 • Sal 🧂 • Oli d'oliva • Vinagre de poma 🍎 • llet semidesnatada 🥛 • d'aigua 💧 • gra d’all 🧄
          • 30min
          • 4 raciones
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