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    Pain de courgettes

    ou 3 courgettes • œufs • d'ail • crème • Chapelure ou 2 ou 3 Biscottes écrasées • Huile d'olive, sel, poivre et du basilic
    • 45 minutes
    • 4 personnes
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    Tarte aux poivrons et feta

    pâte brisée • poivrons • échalote • d'huile d'olive • œufs • crème liquide • lardons fumés • feta • Paprika, sel, poivre
    • 40 minutes
    • Pour 6 pers
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    Tarte aux carottes

    à 800 gr de carottes • crème • fromage blanc ou yaourt nature • œufs • pâte brisée
    • 35 minutes
    • 6 personnes
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    Tarte aux épinards

    pâte feuilletée • œufs • lait • Des épinards frais • champignons • Gruyère râpé • Épices, • sel, poivre • oignons
    • 30 minutes
    • 6 pers
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    Gratin de topinambour

    topinambours • œufs • lait • crème liquide • Paquet de lardons
    • 30 minutes
    • Pour 4 personne
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    Cookies flocons d'avoine chocolat

    flocons d'avoine • beurre de cacahuètes • sucre • œufs • pépites de chocolat • compote de pomme
    • 15 à 20 minutes
    • 6 personnes
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    Beignets de Carnaval

    farine • œufs • sucre semoule • beurre fondu • Sucre glace • d'huile de friture
    • quelques minutes
    • 4 personnes
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    Clafoutis de poireaux

    poireaux • œufs • farine • lait • gruyère • d'allumettes de jambon • oignon • bouillon de cube • petit suisse • peu d'ail • Paquet de levure • Sel, poivre, •
    • 40 minutes
    • Pour 4/6 person
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    Croquants Italiens (biscotti) ou casse dent du Sud

    de farine environ • œufs • sucre • d'huile • sel • de vanille • levure • Zest de citron ou orange ou non, c'est à votre goût • Amandes entières coupées en morceaux, une bonne poignée ou pas • On peut mettre aussi un peu de cranberries
    • 40 mn à 200 °
    • 4 personnes
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    Amaretti aux biscuits rose de Reims

    biscuits rose de Reims réduits en poudre • poudre d'amande • sucre • lait • blanc d'œuf • farine • d'extrait de vanille • gouttes de colorant rouge • Sucre glace
    • 12 minutes
    • Pour 4 personnes

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