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isna ardina

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@Cook_Ditya05
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    Tumis kangkung terasi (terasi cirebon)

    Kangkung • baput • baper • cabe rawit • minyak sayur • pucuk terasi, saya pake terasi asli dari cirebon • gula merah • garam, bisa di sesuaikan • penyedap rasa ayam, bisa di sesuaikan
    • 20 menit
    • 2-3 orang
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    Udang basah Saous Tiram

    baput • bawang bombai kalau kecil, kalau ukuran besar setengahnya • cabe merah besar, optional • cabe rawit, optional bagi yg suka pedes • merica bubuk • saous tiram • kecap manis • kecap inggris • sous pedas • kecap asin • margarin • /2 kg udah besar
    • 30 menit
    • 2-4 orang
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    Sambel cumi basah

    cumi basah, lalu bersihkan tinta dan isi cumi y • cabe besar • cabe rawit • baper • baput • daun jeruk • sereh di geprek • Minyak sayur, ini optional bisa banyak atau sedikit yg penting pas masak jangan di kasih air • garam • gula jawa • terasi
    • 20 menit
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    Oseng Jamur Bakso Wortel

    Jamur • wortel • bakso • Baper • baput • cabe hijau • cabe rawit boleh skip • tomat kecil • Garam • gula • Penyedap rasa • Saori •
    • 10 menit
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    Rendang Jengkol

    jengkol, yg sudah d rebus • bamer • baput • cabe merah kriting • cabe rawit (optional ya, saya suka pedes) • Kunyit • Jahe • Laos • daun salam • daun jeruk • geprek sereh • Santan •
    • 30 menit
    • 2-4 orang
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    Tongseng ayam kampung

    ayam kampung, ayam y kalau bisa bagian dada • ayam, iris kecil- kecil sesuai selera • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • ketumbar • merica • Daun sereh • Tomat • Daun salam dan daun jeruk • Garam •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Goreng paru sapi

    paru sapi, saya beli di swalayan sekitar 250 gram. • bawang putih • bawang merah • Ketumbar • Garam • Daun jeruk 4 lembar iris • Penyadap rasa, pakai rasa sapi • Air buat merebus • jahe • kunyit • Untuk bumbu halus nya : baput, baper, jahe, kunyit, ketumbar di ulek sampai halus
    • 1 jam 15 menit
    • 2 orang
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    Donat simple

    Ragi instan • Telor • Tepung segitiga biru • Air es • Margarin • Gula pasir • Garam pucuk • Soda kue pucuk
    • 1 jam 30 menit
    • 5 orang
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    Tahu isi (tahu berontak)

    Tahu coklat 1 bungkus, biasanya isi sekitar 8-10 tahu • Cuci tahu, lalu tiriskan • Bolingin tahu pakai • Untuk isi tahu : • . Kol secukupnya • . Wortel 1 buah iris memangjang • . Daun bawang iris kecil kecil • . Oseng semua isi tahu, sebentar aja yang penting agak layu • . Kasih penyedap rasa sesuai selera • Untuk tepung : • . 2 sendok tepung beras • . 2 sendok.tepung serba guna •
    • 30 menit
    • 3-6 orang
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    Oseng Buncis Bakso Wortel

    buncis • wortel • bakso rasa sapi • bawang merah • bawang putih • Cabai ijo, 3 buah Cabai rawit merah • Sauri saus tiram • Garam • Penyedap rasa • Gula merah • Minyak
    • 15 menit
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    Udang Goreng Kecil

    udang kecil • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Ketumbar bubuk • Garam • Kemiri, bisa di pake atau tidak sesuai selera • Garam • Micin (Sasa) (selera aja)
    • 30 menit

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