chef_omskarrar

غرشة ورق عنب • رز مصري • بصل كبار • طماطم كبار • فليفلة كبيرة • فلفل حار • بقدونس • كزبرة • فلفل احمر • سماق • فلفل اسود • كزبرة مطحونه •

معكرونه مسلوقة • خس 🥬 • خيار 🥒 • جزر🥕 • فلفل اخضر 🫑 • ذرة 🌽 • زيتون لكل واحد منهم اسود وأخضر 🫒

لحم عربي مسلوق (ساعة وربع مع بهارات صحيحة) • بصلتين متوسطة • جزر كبيرة مبشورة • طماطم مقطعة مربعات • عيش مسلوق نص سلقة • فلفل اسود، ملح، كمون، بابريكا بهار مشكل، كزبرة، كركم، بودرة الزعفران • اشبنت مقطع صغار • منقوع زعفران مع ماء ورد

معكرونة مسلوق بالملح والماء • صدور دجاج مقطع مربعات صغيرة • ١/٢ كيس سبانخ • مشروم (فطر) طازج مقطع شرائح • ملعقة صغيرة خلطة الثوم والزنجبيل • زيت الزيتون وزبدة • جبن موزاريلا • البهارات : • ملح، فلفل اسود، بابريكا • ٣ ملاعق كبيرة طحين • ٣ ملاعق زيت • لتر حليب •

جيلة عيش مسلوقة • روبيان • حبتين بطاطس مقطعة ومقليه • حبتين بصل شرائح • خلطة الثوم والزنجبيل • حبة جزر شرائح • حبة فليفلة شرائح • ٢ علوب فلفل حار • ٣ فصوص ثوم (اختياري) • حبتين طماطم مقطعة صغيرة • منقوع زعفران • زريشك (رمان مجفف، بصل مقلي) ماء سلق العيش ١ / ٢ كأس زيت نباتي •

دجاجة مقطعة 4 قطع منظف ومغسول • زيت نباتي • بهارات صحيحة : • (ليمون اسود، هيل، عود دارسين، ورق غار ،2 علوب فلفل، كاري بت) • بصل شرائح • بهارات مشكلة • ملح • كركم • خلطة الثوم والزنجبيل • جيلة عيش مغسول ومنقوع 15 دقيقة

لحم عربي مقطع مربعات • جيلة عيش كرامي منظف ومغسول • طماطم وسط مقشرة • فليفلة صغيرة مقطع • بصلة وسط مبشورة • خلطة الثوم • علوب فلفل حار • بهارات صحيحة (هيل، عود دارسين، كاري بت، ورق غار) • بهارات عبارة عن : ( ملعقة ملح، ملعقة كزبرة مطحون، ١/٢ ملعقة كمون، رشة فلفل اسود، رشة ليمون اسود ، ١/٢ ملعقة دقوس، ملعقة كركم ) • كزبرة طازج • زيت نباتي

دجاجة مقطعه 4 ومغسول • حبيتين بطاطس مقطع دوائر • حبيتين بصل مقطع داوئر • حبيتين طماطم مقطع داوئر • حبه فليفلة مقطع داوئر • ملعقتين صلصل طماطم • ملعقة دبس فليفلة • رشة زيت الزيتون • رشة ديس الرمان • البهارات : • ملح ، فلفل اسود ، كزبرة مطحونه ، كمون بهار مشكل ، بابريكا ، لون الزعفران • ملعقة صغيرة خلطة الثوم والزنجبيل

معكرونة مسلوق بالماء والملح • صذر دجاج كسلوق بالماء والملح ومفتت • مشروم (فطر) طازج مقطع شرائح ومغسول • ملعقة صغيرة خلطة الثوم والزنجبيل • ملعقة زيت الزيتون • ملعقة طعام سمنة • جبن موزاريلا • البهار: ملح، فلفل اسود، بابريكا • علبة كريمة حامضة • البشاميل: • ١٠٠ غ زيت نباتي • ١٥٠ غ طحين •

دجاج مقطعة • 2 مكيال ارز • ملعقة وسط خلطة الثوم • سمنة • 4 حبات طماطم مبشورة • 2 حزر مبشور • ٢ حبة فليفلة • ٢ حبات ماجي • دارسين ، هيل • زعفران • بابريكا • ملح ، دقوس ، كمون ، فلفل اسود •

بصلة وسط مفرومة • ملفوف مقطع • زيت الزيتون • معجون طماطم / دبس الفليفلة (اختياري) • بقدونس، اشبنت، كزبرة طازجة • كوبين رز مصري • ٢ حبة ليمون معصورة • ملعقتين كبار دبس الرمان • البهار: ملح، فلفل اسود، كمون، بابريكا • للصوص 💞 • ٢ علبة زبادي • ملعقتين طحينة •