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かぱにゃ

かぱにゃ

@cook_40038861
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料理が、ストレス発散です!仕事のストレスも、料理で発散!!
手抜き&簡単&楽チン時短なヘルシーレシピを勝手に作りまくってます(;^ω^)
自分で作れば、カロリーコントロールも出来ますし♪
ポイントさえ押さえれば、料理は簡単&楽しいですよ~
だけど、適当分量ばっかりで作ってしまうので(;´・ω・)参考になれば、幸いですっ(;^ω^)

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    柔らか!手羽元と卵の簡単コーラ煮

    手羽元 • ゆで卵 • コーラ • お酒 • 醤油 • 砂糖 • はちみつ • しょうが • にんにく • オリーブオイル
    • 4人
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    簡単、トマト&野菜たっぷり、ラタトゥイユ

    トマト • 鶏胸 • 玉ねぎ • セロリ • ズッキーニ • ピーマン • パプリカ • コンソメキューブ • トマト缶 • ローリエ • 塩こしょう • ハーブ •
    • 4~5人分
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    サラダ代わりに!色んな野菜で簡単ピクルス

    お好きな野菜 • お好きなきのこ類 • 鶏胸肉 • 酢 • 酒 • 昆布だし • 醤油 • 白だし • 砂糖 • 塩 • ハーブ • カレー粉 •
    • 密閉袋2袋分のピクルス液
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    超簡単!混ぜるだけ、糖質オフおからサラダ

    おから • キュウリ • たまねぎ • お好みの具材 • マヨネーズ • 塩コショウ
    • 今回は3種類の味付けです
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    簡単、すぐできる もやしとニラの和え物

    もやし • にら • オリーブ油 • めんつゆ • 酢 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 生姜 • にんにく • ラー油
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      鶏挽き肉&厚揚げで、簡単♪麻婆厚揚げ

      厚揚げ • 鶏挽き肉 • ネギ • ごま油 • しょうが • にんにく • 水 • 昆布だし • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 味噌 •
      • 4人分
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      簡単!牛スジの味噌煮 肉豆腐風

      牛スジ • 大根 • こんにゃく • 焼き豆腐 • ネギ • 水 • 酒 • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • こんぶだし • すりおろし生姜 •
      • 4人分
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      簡単&揚げない、鯖の南蛮漬け

      鯖 • すりおろし生姜 • すりおろしニンニク • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 玉ねぎ • ピーマン • パプリカ • 水 • 酒 • こんぶだし •
      • 4人分
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      常備菜!きのこ&大豆&こんにゃくの煮物

      干し椎茸 • 干し椎茸を戻すための水 • えのき • しめじ • ひじき • こんにゃく • 大豆 水煮 • 干し椎茸の戻し汁 • 酒 • 醤油 • 白だし • 砂糖 •
      • 4人分
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      簡単&時短!肉豆腐 牛丼風味

      牛肉 • すりおろし生姜 • 酒 • 醤油 • 玉ねぎ • えのき • しめじ • 焼き豆腐 • ネギ • 水 • 酒 • 醤油 •
      • 4人分
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      簡単!豚肉の生姜焼き、コチュジャン入り

      豚ロース • 酒 • すりおろし生姜 • すりおろしにんにく • 醤油 • 玉ねぎ • キャベツ • きのこ類 • ネギ • 酒 • 醤油 • 砂糖 •
      • 4人分
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      餃子味!?簡単&下処理無しの砂肝の酢の物

      砂肝 • ネギ • 生姜 • 水 • お酒 • 昆布だし • 白だし • 醤油 • 砂糖 • 酢 • ラー油
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        さっぱり簡単!野菜のピクルス

        大根 • ピーマン • パプリカ • きゅうり • 玉ねぎ • 酢 • 酒 • 昆布だし • 醤油 • 白だし • 砂糖 • お好みのハーブなど
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          簡単ヘルシー手羽元コチュジャン煮込み

          手羽元 • 大根 • 厚揚げ • しょうがすりおろし • にんにくすりおろし • コチュジャン • 味噌 • 砂糖 • 醤油 • 水 • 酒 • 白ネギ
          • 4~5人分
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          揚げない、すぐ出来る、フライドポテト

          じゃがいも • お好きな調味料 • お好みで、お好きなオイル
          • 2人分
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          びっくり、簡単ウィンナープレッツェル!!

          強力粉 • 三温糖 • 塩 • バター • イースト • 水 • 水 • 重曹 • ウインナー • 岩塩
          • 8個
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          人参苦手・・・作りたくないけど人参ナムル

          人参 • オリーブオイル • 昆布だし • 白だし • 砂糖 • すりごま
          • 4人分
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          簡単♪大根ナムル 常備菜にも

          大根 • 塩もみ用塩 • 白だし • 昆布だし • 砂糖 • すりごま • お好みで、ごま油ラー油
          • 4人分
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          ビビンバにも!!簡単っ大豆もやしのナムル

          大豆もやし • すりおろしにんにく • こんぶだし • 白だし • 砂糖 • ラー油または、ごま油
          • 4人分
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          さっぱり、わかめともやしの梅&酢和え

          おくら • もやし • きのこ類 • 乾燥わかめ • 酢 • 白だし • 醤油 • 砂糖 • こんぶだし • 梅干し
          • 4人分
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