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イベ長

イベ長

@cook_40043575
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東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ55歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。
『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。

サラリーマンなので、週末メインで料理してます。
料理は化学、キッチンは実験室です☆

※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪

インスタ:https://www.instagram.com/tada2evepla2004/

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    オッサンの魚ニソのツナ缶和え

    魚肉ソーセージ • ツナ缶 • マヨネーズ • 麺つゆ
    • 2人分
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    オッサンの彩り和風コールスロー

    キャベツ • ミックスベジタブル • マヨネーズ • ポン酢
    • 2人分
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    オッサンの鯖缶お吸い物

    鯖缶 • 水 • 白だし • 料理酒 • 塩
    • 2人分
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    オッサンのポテトサラダ胡麻風味

    じゃが芋 • レタス • 胡麻ドレッシング • ごま
    • 2人分
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    オッサンのキノコンソメスープ

    キノコ類 • 水 • コンソメ • 白だし • 小葱
    • 2人分
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    オッサンの牛すじクリームシチュー

    牛すじ • 玉ねぎ • じゃが芋 • 人参 • 市販のクリームシチューの素 • 牛すじの茹で汁 • 牛乳 • サラダ油
    • 5皿
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    オッサンのグラスチーズケーキ

    クリームチーズ • 豆乳 • 粉ゼラチン • ヨーグルト • 蜂蜜 • フルーツ
    • 2人分
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    オッサンのチーズカレーパン

    カレーパン • ピザ用チーズ
    • 2人分
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    オッサンの手巻き寿司に豚バラ

    豚バラ • ゴマ油 • 塩コショウ
    • 2人分
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    オッサンのキムちくわ

    キムチ • ちくわ • ゴマ油 • 擦り胡麻 • 鰹節
    • 2人分
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    オッサンの月見カルボナーラ

    パスタ • ベーコン • 卵 • 玉葱 • キャベツ • 豆乳 • パスタの茹で汁 • 白だし • にんにく • オリーブオイル • 粉チーズ
    • 2人分
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    オッサンのカニカマ味噌汁

    カニカマ • わかめ • あおさ • 水 • 味噌 • ダシの素
    • 2人分
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    オッサンの半々カレー

    カレー • ご飯
    • 2人分
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    オッサンのグラスサラダ

    お好みのサラダ • お好みのドレッシング • お好みのグラス
    • 2人分
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    オッサンの親子丼カルボナーラ風

    ご飯 • 鶏もも肉 • 玉子 • 玉葱 • キャベツ • ミックスベジタブル • 水、牛乳 • 粉チーズ • コンソメ • 塩コショウ • オリーブオイル
    • 2人分
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    オッサンのとんかつの食べ方

    とんかつ • ソース • 醤油 • 塩 • からし
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      オッサンのキノコのお吸い物

      きのこ複数 • 水 • 白ダシ • 麺つゆ • 塩 • ごま油 • 小葱
      • 2人分
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      オッサンの柚子大根おろし

      大根 • 柚子 • 麺つゆ
      • 2人分
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      オッサンの塊じゃない肉でチャーシュー

      豚バラ • 爪楊枝 • 麺つゆ • 料理酒 • みりん • 鶏がらスープの素 • にんにくチューブ
      • 2人分
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      オッサンのグラスフルーツ

      お好きな果物 • グラス
      • 2人分
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