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パグラッシュ

パグラッシュ

@cook_40081211
日本
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料理は食べる人を幸せにする魔法なんじゃよ!
そんな料理が大好きです♪
美味しそう食べてる姿をみると、
コッチも元気になります!
まだまだ未熟ですが、よろしくお願いします!

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    オムライス用卵焼き(ふんわり甘い)

    生クリーム • 全卵 • 三温糖 • バター
    • 1人分
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    濃厚チキンライス

    鶏もも肉 • 白ワイン • 黒胡椒、塩 • ローズマリー • 玉ねぎ • 青森県産にんにく • ニンジン • しめじ • ピーマン • トマトピューレ • ケチャップ • バター •
    • 2合分
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    家カレー・ブートキャンプ

    豚バラブロック • スペアリブ • 玉ねぎ • ジャガイモ • さつまいも • ニンジン • 青森県産にんにく • ラード • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 本みりん • 濃口醤油 •
    • 32cm深型フライパンで7割埋まる量
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    餃子ブートキャンプ!

    豚ひき肉 • 鶏ひき肉 • キャベツ • ニラ • 長ネギ • 青森県産ニンニク • 生姜 • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • ダシダ • 味の素 • チキンコンソメ •
    • 作りやすい量(100個)
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    肉餃子

    キャベツ • ニラ • 豚ひき肉 • 餃子の皮 • おろしショウガ • おろしニンニク • ガラスープの素 • ラー油
    • 約20個分
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    焼餃子

    白菜 • ニラ • 豚ひき肉 • 餃子の皮 • おろしショウガ • ガラスープの素
    • 約35個分
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    柚子こしょうチャーハン

    ごはん • 卵 • チャーシュー • 長ネギ • 干し椎茸 • 柚子こしょう • 塩コショウ • 貝柱スープの素
    • 1人前
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    父直伝!山形の芋煮!(牛肉・醤油味)

    牛バラ肉 • 里芋 • 人参 • ゴボウ • しめじ • こんにゃく • 長ネギ • 油あげ • 木綿とうふ • 醤油 • 日本酒 • 水 •
    • 5〜6人前
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    小アジの南蛮漬け♪

    小アジ • 玉ねぎ • 唐辛子 • 片栗粉 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ゴマ油 • 万能ネギ
    • 2〜3人分
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    エビ入り焼き餃子♪♪

    キャベツ • にら • 豚ひき肉 • えび • おろしニンニク • おろし生姜 • 塩こしょう • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • 片栗粉 • ギョウザの皮
    • 3〜4人分(45〜50個)
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    豚肉の梅しそ巻きフライ♪

    生姜焼き用豚肉 • 梅肉 • しその葉 • 長芋 • パン粉 • 片栗粉 • 卵 • サラダ油 • トンカツソース • レモン汁
    • 1〜2人分
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    カボチャとタマネギのチーズ焼き

    カボチャ • 玉ねぎ • ピザ用チーズ • マヨネーズ • 塩胡椒
    • 2〜3人分

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