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@cook_40100904
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美味しくて身体に良い料理を作りたくて、色んな料理サイトを見ながら日々精進。日本から約9000キロ離れた海外在住です。塩分過剰にならないようできるだけ減塩レシピ目指しています。お寿司と納豆が大好物。※レシピは時々見直してアップデートしています。

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    ウィークエンドシトロン お砂糖控えめ

    米粉 • アーモンドプードル • ブラウンシュガー • バター • 卵 Mサイズ • 国産無農薬レモン • ヨーグルト • ベーキングソーダ
    • フラットホワイト フラットホワイト
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      ライ麦とキャロブの大人向けブラウニー

      ライ麦粉 • 豆乳 • キャロブパウダー • オリーブオイル • カカオニブ • メープルシロップ • リキュール
      • 1ローフ
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      ココナッツビスケット GF

      米粉 • ココナッツロング • ココナッツシュガー • オリーブオイル • サンフラワーシード • 牛乳or豆乳
      • 15〜16枚
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      コーンブレッド ブラジルのコーンケーキ

      コーンフラワー • 米粉 • アーモンドプードル • 砂糖 • 牛乳 • 卵 • オリーブオイル • ベーキングソーダ
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        ジンジャービスケット GF、膨張剤フリー

        米粉 • アーモンドプードル • ココナッツオイル • 豆乳 • ジンジャーパウダー • きび砂糖 • リキュール
        • 約14枚
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        甘さ控えめ アマレッティ

        アーモンドプードル • 卵白1個分 • きび砂糖 • アマレット
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          ローズマリーとオリーブのミニパン

          タピオカ粉 • 全粒粉 • ヨーグルト • オリーブ • オリーブオイル • マスタドシード • ローズマリー • リンシード • サンフラワーシード • 水 • ベーキングソーダ
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            南瓜のポタージュ(乳製品無し)

            南瓜 • 水 • 玉ねぎ • にんじん • 豆乳 • 白ワイン • ナツメグパウダー • 胡椒 • ミックス ドライハーブ
            • 4人分
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            パイナップルレモンスムージー

            パイナップル • オレンジ • レモン • ミネラルウォーター
            • グラス 2杯分
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            キャロットクッキー マクロビ

            人参 • オーツ麦 • コーンフラワー • 豆乳 • メープルシロップ • オリーブオイル • シナモンパウダーorナツメグ
            • 約24枚位
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            塩麹のコーンビスケット

            コーンフラワー • オーツ麦 • 水 • キャノーラ油 • 塩麹
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              グルテンフリー 黄な粉ビスケット

              米粉 • きな粉 • 粗糖 • ココナッツオイル • 白ゴマ • アーモンドミルク
              • 20枚位
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              豆板ラージャンもやしナムル

              モヤシ • きゅうり • ハム • 豆板辣醤 • 醤油 • 胡麻油 • 胡椒
              • 大皿分
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              生クリーム不使用、ムース オ ショコラ

              ダークチョコレート • 新鮮な卵 • 塩 • お好きなラム酒 • トッピング用アーモンド
              • 4個分
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              パンペルデュ Pain perdu

              固くなったバゲット • 牛乳 • 卵 • 砂糖 • ジャム • キャノーラオイル • バター
              • 1人分
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              全粒粉のバナナ&クランベリーマフィン

              全粒粉 • 熟れたバナナ • クランベリー • 豆乳 • キャノーラオイル • 粗糖 • ポピーシード • ベーキングソーダ
              • 6個
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              マシュマロ不使用 ハニーライスクリスピー

              ライスクリスピー • ココナッツオイル • バター • 蜂蜜 • タピオカ粉
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                ケールとズッキーニのニョッキ

                ニョッキ • ケールの葉 • ズッキーニ • フェタチーズ • にんにく • マスタードシード • オリーブオイル • 胡椒 • 塩 • ローズマリー
                • 2人分
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                ストロベリー ローズクッキー

                米粉 • アーモンドプードル • バター • いちごジャム • ローズウォーター • ベーキングソーダ
                • 20枚位
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                パプリカのクルトン

                グルテンフリー食パン • オリーブオイル • パプリカパウダー
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