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私が使う米粉は吸水率が高いようで米粉を使うレシピは水分量と米粉の使用量に注意

レシピは随時見直し&修正
印刷には不向き最新版を要確認
稀に削除も有

財布、冷蔵庫、4次元ポケット
やる気、元気、本気(本気と書いてマジ
と相談しながらの活動

フォローしたユーザー様全員にレポ
2021/10/05〜10/28達成
これを機に一旦解散

EMO-FS30D
2022/04/16まで使用
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    フライドポテトに焼き鳥のタレ

    フライドポテト • 焼き鳥のタレ
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      魚ニソ一本勝つ!

      魚肉ソーセージ • 小麦粉 • 水 • パン粉 • 揚げ用油 • カレー粉などのスパイス
      • 自分次第
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      鯖水煮缶と厚揚げのケチャチー

      厚揚げ • 鯖水煮缶 • ケチャップ • ニンニク • ピザ用チーズ • 乾燥バジル
      • たぶん気分2人分
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      明太子バターなポップコーン

      ポップコーン • 食用液体オイル • 食塩不使用バター • 三島
      • たっぷり独り分
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      青じそバターなポップコーン

      ポップコーン • 食用液体オイル • 食塩不使用バター • 三島
      • たっぷり独り分
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      あかりと粉チーズのトースト

      食パンなら • 三島 • 粉チーズ • マヨネーズ
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        アオサと粉チーズのトースト

        食パンなら • 乾物のアオサ • 粉チーズ • マヨネーズ
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          めだまやKing

          目玉焼き • 目や口を表現する何か
          • 一体分
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          カレー⇔ライス

          ご飯 • 顆粒コンソメ • マヨネーズ • カレー粉 • 好みのモノ
          • 1人分かな?
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          驚愕!フワッと柔らか茹で肉団子

          豚ひき肉 • 塩 • 鶏ガラスープの素 • すりおろし生姜 • 絹ごし豆腐 • 片栗粉
          • 2人分…だと思う
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          甘酢あん(擬)

          ポン酢醤油 • みりん風調味料 • ケチャップ • めんつゆ • 片栗粉 • 胡麻油 • 炒りゴマ
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            驚愕!手が汚れない肉団子生地の作り方

            好みの肉団子生地の材料 • 食品対応で厚手のポリ袋
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              プリン焼成方法②鍋蒸し

              プリン生地 • カラメルソース • プリン生地を入れる耐熱容器 • プリン容器がすっぽり入る鍋 • 鍋底に敷くタオル • 鍋の蓋に着ける布 • 菜箸 • 水
              • 生地量、分割数による
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              ドン・プリ

              卵Mサイズ3個 • 砂糖 • 牛乳 • バニラオイル • カラメルソース • 型抜きしてから仕上げに乗せる何か
              • どう表現しろと…
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              おんたman

              卵黄固め仕上がりの温玉 • 黒い何か • 赤い何か
              • 一体分
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              オム⇔ライス

              ご飯 • 顆粒コンソメ • マヨネーズ • ニンニク • パセリ • 卵 • マヨネーズ • ニンニク • 好みの油脂 • カゴメトマトケチャップ • 枝豆 • 胡麻
              • 1人分
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              豚コマと野沢菜漬けの炒め煮ガリマヨ仕上げ

              豚コマ • 料理酒 • 野沢菜漬け • 炒め用油 • みりん風調味料 • 小口切りにした鷹の爪 • マヨネーズ • ニンニク
              • メインにするなら2人分
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              えだまmen

              枝豆 • 胡麻 • 爪楊枝や竹串など
              • 一体分
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              白身魚のガリマヨソテー

              白身魚の切り身 • 料理酒 • 塩胡椒 • 米粉 • マヨネーズ • ニンニク • 好みの付け合わせ
              • 1〜2人分
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              鶏胸肉と芋のガリマヨソテー

              鶏胸肉 • 料理酒 • マヨネーズ • ニンニク • 塩胡椒 • ジャガイモ • 麺つゆ • 焼き上がりに華やかさを演出する何か
              • 1人分
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