＊ゆいママキッチン＊

2児のママでパティシエ。
手間かけてつくるのも時短も大好き◎

食べることは生きること。
身体によくて毎日が美味しく、ご飯の時間が楽しみになるレシピを日々研究してます\( ˆoˆ )/

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アガーで簡単♪ぷるるんコーヒーゼリー♡

パックコーヒー • 上白糖 • パールアガー
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放置で簡単！なのにしっとり♡鶏ハム！

鶏胸肉 • 塩 • 砂糖 • EXVオリーブオイル
- 鶏胸肉1枚分
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簡単✳濃厚豆腐マヨネーズ！

絹ごし豆腐 • オリーブオイル • レモン汁 • 酢 • 味噌 • 塩
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止まらない！胡麻味噌おからサラダ✳

生おから • にんじん • きゅうり • 牛乳or豆乳 • 味噌 • マヨネーズ • すりごま
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にんにくなし☆乙女の味方♡食べるラー油！

玉ねぎ • 小麦粉 • ごま油 • 粉唐辛子 • しょうがすりおろし • 砂糖 • 豆板醤 • アーモンド
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出汁の旨み！根菜たっぷり和風カレー♩♬

大根 • 人参 • さつまいも • 玉ねぎ • 豚肉 • 水 • 粒状だし • 醤油 • みりん • お酒 • カレー粉 • ケチャップ •
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ブロッコリーとナッツのタルタルサラダ♡

ブロッコリー • プチトマト • アーモンド • ゆで卵 • マヨネーズ • 塩コショウ • 酢 • ブラックペッパー
- 2～3人分
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◎鶏出汁と大根の優しいお粥◎

お米 • 大根 • 鶏ガラスープ
- 0.5合分
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HB♩超リッチなブリオッシュ食パン♡

強力粉 • 薄力粉 • 全卵 • 生クリーム • 豆乳 • 上白糖 • 塩 • バター • バター • インスタントドライイースト
- 1斤
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糖質制限◎おからチーズ蒸しパン

生おから • 卵 • マヨネーズ • 豆乳or牛乳 • ベーキングパウダー • 粉チーズ
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お肉とろっとろ♡絶品ビーフシチュー♬︎

牛バラブロック • はちみつ • りんご • レモン汁 • 赤ワイン • にんじん • 玉ねぎ • トマト缶 • コンソメキューブ • しめじ • デミグラスソース缶 • 上白糖 •
- 4~5人前
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簡単美味！茄子とおくらの煮浸し♥

茄子 • おくら • 出し汁 • 醤油 • みりん • 上白糖 • おろし生姜
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究極のしっとりパウンドケーキ♡

全卵 • 上白糖 • 薄力粉 • バター • バニラオイル
- パウンド型1本
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お鍋一つで！食べるかぼちゃのポタージュ♬

かぼちゃ • 塩 • 粒状コンソメ • 牛乳 • 生クリーム • ブラックペッパー
- 2~3人分
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卵白消費＊はんなりお抹茶ミルクレープ♬

クレープ生地 • 卵白 • 上白糖 • バター • 薄力粉 • 抹茶 • ベーキングパウダー • 牛乳 • 生クリーム • 上白糖 • サンド用こしあん • こしあん •
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絶品とろっとろ♬きちんと豚の角煮♡

豚肉ブロック • お水 • お酒 • 玉ねぎ • 大根 • ゆで卵 • お醤油 • お砂糖 • みりん • すりおろし生姜 • お味噌
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一番簡単♩家にある材料でパート・シュクレ

バター • 上白糖 • 全卵 • バニラオイル • 薄力粉
- 18cmタルト型1台分
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えのき＆豆腐入り♬絶品ジューシー焼売♡

合い挽き肉 • 玉ねぎ • えのき • 絹ごし豆腐 • お砂糖 • お醤油 • 味覇 • 塩コショウ • 片栗粉 • ごま油 • 焼売の皮
- 3人分
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卵白消費＊絶品とろける♡濃厚紅茶プリン

卵白 • 豆乳 • 上白糖 • ティーパック • 生クリーム
- プリンカップ５個
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絶品♡我が家のお豆腐味噌漬け

絹ごし豆腐 • お味噌 • みりん • 胡麻油
- お豆腐1丁分