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栄養士たっちゃん

栄養士たっちゃん

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みんなで健康寿命を延ばそう!栄養士たっちゃんの料理教室へようこそ♬︎
自家製にこだわって、安く・早く・安全に作れるレシピをどんどんアップしていきます。
手作りで喜ばれ、自分も元気で一石二鳥!
みんなで健康的な食生活を目指しましょう!

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    超簡単!ちりめん山椒

    ちりめんじゃこ • 実山椒 • 砂糖 • 酒 • みりん • だし醤油
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      簡単やみつき!本格グリーンカレー

      鶏もも肉 • なす • たけのこ • ピーマン • パプリカ • きのこ • グリーンペースト • ココナッツミルク • 牛乳 • レモングラス • バジル • 鶏がらスープのもと •
      • 3~4人分
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      つくしとわけぎの卵とじ【簡易版】

      つくし • わけぎ • 牛肉 • あげ • 卵 • サラダ油 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • かつおだし • 昆布だし
      • 2人分
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      レンジで簡単&絶品!くるみ田作り

      食べる小魚 • くるみ • 白ごま • 砂糖 • みりん • だし醤油 • サラダ油 • はちみつ
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        楽ちん簡単!季節のサラダバー

        ブロッコリー • オクラ • きゅうり • プチトマト • 白ネギ • うずらの卵 • ヤングコーン • チーズ • レタス、パプリカなど • マヨネーズやドレッシング
        • お好みで
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        長芋と辛子明太子のサラダ

        長芋 • 酢 • 辛子明太子 • レモン汁 • 飾り野菜
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          超簡単・絶品!きゅうりのわさび漬け

          きゅうり • 砂糖 • 塩 • わさび
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            季節のフルーツサラダ

            パイナップル • オレンジ • スイカ • バナナ • レモン汁 • メロン • キウイフルーツ • プレーンヨーグルト • 生クリーム • はちみつ
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              食感が絶妙&簡単♬︎ブリの大葉春巻き

              ブリの切り身 • はんぺん • 大葉 • 春巻きの皮 • 塩コショウ • 水溶き小麦粉
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                レンジで簡単!丸ごとフルーツ大福

                白玉粉 • 砂糖 • 水 • 白あん • 片栗粉 • いちご、みかん、キウイ、バナナ、パイナップルなど
                • 10個分
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                万願寺とうがらしとちりめんの炒め煮

                万願寺とうがらし • パプリカ • 金ゴマちりめん • しその葉 • ごま油 • 炒りごま
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                  自家製麺の作り方も♪簡単絶品ほうとう鍋

                  和風だし汁 • ほうとう • 合わせ味噌 • 豚肉 • 長ねぎ • かぼちゃ • しめじ • しいたけ • 白菜 • 大根 • にんじん • 里芋 •
                  • 2人分
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                  おせち 花れんこん

                  レンコン • 酢水 • 食紅 • 調味かんたん酢 • 水 • 赤唐辛子 • 昆布だし
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                    生クリーム不要!レンジdeガトーショコラ

                    ミルクチョコレート • バター • 卵 • ホットケーキミックス • ミルクチョコレート • ドライフルーツ
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                      ホッと懐かしい味♪簡単バナナケーキ

                      薄力粉 • ベーキングパウダー • バナナ • バター • 砂糖 • 卵 • 牛乳
                      • 18cm丸ケーキ型1個分
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                      コンソメ味でご飯に合う!絶品ポテトサラダ

                      じゃがいも • ベーコン • 卵 • 玉ねぎ • きゅうり • コンソメ • 塩コショウ • マヨネーズ
                      • 4~5人分
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                      ゴロゴロ野菜入り♪楽しい顔のポットパイ

                      冷凍パイシート • 鶏もも肉 • にんじん • 玉ねぎ • ブロッコリー • 牛乳 • 白ワイン • バター • 小麦粉 • コンソメ顆粒 • サラダ油 • 塩コショウ •
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                        絶品コラボ♪生ハムとイチジクのマリネ

                        イチジク • 生ハムロース • フリルレタス • 玉ねぎ • 飾り用の野菜 • オリーブオイル • 酢 • レモン汁 • 塩 • 砂糖 • ピンクペッパー
                        • 2人分
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                        生クリーム不要!クリーミーたらこパスタ

                        スパゲティ • 塩 • しょうゆ • アスパラなどお好みで • たらこ • 小麦粉 • 牛乳 • バター • 塩コショウ
                        • 2人分
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                        フライパン1つで時短!和風きのこパスタ

                        スパゲティ • バター • 青じその葉 • しめじ • まいたけ • しいたけ • エリンギ • しょうが • 牡蠣だし醤油 • 水
                        • 2人分
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