音庵♨パスタ

ある本に出会ってから始まった料理の経験を少しずつ、出来るだけ丁寧に紹介します。とにかく手軽に！でもこだわりのある贅沢な料理が食べたい！そんな方向けにレシピをお届けします。

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音庵♨パスタ

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最旨エビ入り餃子

エビ • キャベツ • 豚ひき肉 • 餃子の皮大 • にんにくチューブ • 生姜チューブ • 料理酒 • 塩胡椒 • しょうゆ • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース •
- 4人分
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感動！！簡単！本格！生トマトだけのパスタ

トマト • パスタ • EXオリーブオイル • 塩 • 胡椒 • 砂糖 • バジル
- 2人分
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よだれが止まらない甘い香りアラビアータ

唐辛子 • にんにく • オリーブオイル • 塩 • コショウ • ホールトマト400cc • パスタ
- 2人分
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焼きそば購入不要！パスタで焼きそば

パスタ • 重曹 • 油 • 水
- 2人分
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初めての一人暮らしの方へ。パラパラ炒飯。

卵 • 解凍した冷凍ごはん • 鮭フレーク • ネギ • ウェイパー、コンソメ、鶏ガラスープの素 • 塩胡椒 • 油 • 醤油
- 2人分
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【番外編】40秒で支度ができる洋風豆腐

豆腐 • オリーブオイル • ぽん酢 • ゴマだれ • ハーブ塩
- 2〜3人分
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きのこたっぷりボスカイオーラ

オリーブオイルまたはサラダ油 • にんにく • 唐辛子 • ベーコン • 塩コショウ • シメジ • エノキ • ツナ • 白ワインまたは酒 • ホールトマト • パスタ
- 2〜3人分
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牛すじ肉のラグーのパスタ

牛すじ • 油 • にんにく • 唐辛子 • ホールトマト • 白ワイン • 塩コショウ • パスタ
- 2〜3人分
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鍋用蟹でも！渡り蟹のトマトクリームパスタ

パスタ • にんにく • オリーブオイル • トウガラシ • 塩コショウ • ホールトマト缶 • 切り渡り蟹 • 生クリーム • 白ワイン • 粉チーズ • 乾燥バジル • タイム
- 約3人分
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長期保存！冷凍可！時短にんにくオイル漬け

ジャンボニンニク • オリーブオイルまたはサラダ油 • 唐辛子
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片手鍋で初めてのラグー。お好きな肉で！

レシピは牛すね肉。豚肉、鶏肉好きな部位で可。 • ホールトマト缶 • サラダ油 • ニンニク • 唐辛子 • 塩コショウ • あれば赤ワイン • パスタ
- 2.5~3人分
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初めての有頭えびのトマトクリームパスタ

パスタ • ニンニク • 唐辛子 • オリーブオイル • 有頭えび • ホールトマト缶 • 塩コショウ • 白ワインなくても可 • 生クリーム • 粉チーズ • 乾燥バジル
- 2人分
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簡単！本格豚肉のラグーのパスタ

オリーブオイル • にんにく • 唐辛子 • 豚肉 • ホールトマト缶 • 塩コショウ • パスタ • 粉チーズ • 乾燥バジル • バジルの葉
- 3人分