momo／tomo

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秋の味！さつまいもと舞茸の炊き込みご飯

米 • 水 • さつまいも • 舞茸 • しょうゆ • みりん • 酒 • 白だし
- 3〜4人分
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お箸で切れるやわらか♡豚の角煮

豚バラブロック肉 • ネギ • 生姜 • 水 • 酒 • しょうゆ • 甜菜糖 • 下茹でしたお湯
- 3人分
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お安く仕上げる小芋の甘辛煮

小芋 • ごま油 • 砂糖 • みりん • 味噌 • 水 • 炒りごま
- 2人分
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簡単に明太子パスタ

パスタ • バター • 辛子明太子 • めんつゆ • マヨネーズ • 粗挽き黒胡椒 • 焼き海苔 • 紫蘇の葉
- 1人分
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美味い！とうならせるポテトサラダ

メークイン • 固形コンソメ • 砂糖 • ベーコン • ゆで玉子 • キュウリ • マヨネーズ • 黒胡椒
- 2人分〜3人分
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簡単に作れる彩りチャプチェ

牛肉バラ切落とし • 春雨 • ニンジン • 水菜 • 干し椎茸 • しょうゆ • てんさい糖 • 酒 • 炒りごま • しょうが • にんにく
- 2人分〜
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ヘルシー豆腐のふわっとチヂミ

絹ごし豆腐 • 片栗粉 • 卵 • 長ネギ • ニンジン • ニラ • しょうゆ • りんご酢 • てんさい糖 • 水 • コチュジャン • 炒りごま •
- 1人〜2人分
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我が家のサクサク薄衣のとり天

鶏胸肉 • めんつゆ • ニンニク • しょうが • 薄力粉 • 片栗粉 • 炭酸水 • 揚げ油
- 2人分
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春キャベツたっぷりのコールスロー

春キャベツ • ニンジン • ロースハム • コーン • マヨネーズ • 純りんご酢 • MCTオイル • てんさい糖 • レモン果汁 • 粒マスタード
- 2〜3人分
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家庭の味！エビとはんぺんのしゅうまい

エビ • 玉ねぎ • はんぺん • オイスターソース • しょうが • 酒 • 塩、コショウ • 片栗粉 • 水菜
- 3人分
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簡単アスパラ菜のおひたし

アスパラ菜 • 人参 • 油揚げ • 炒りごま • だし醤油 • ごま油
- 3人分〜
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爽やか酸味とピリ辛のアボカドサラダ

アボカド • トマト • 水菜 • 長ネギ • 焼肉のタレ • りんご酢 • ごま油 • しょうゆ • ラー油 • さんしょう
- 2人分〜3人分
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自家製絶品いちごバター

いちご • てんさい糖 • 無塩バター • レモン果汁 • 塩
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ブラン入り食パンのフルーツサンド

水切りヨーグルト • サワークリーム • てんさい糖 • ブラン入り食パン • バナナ • いちご
- 1種類分の分量
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簡単おいしい！ポテトチーズもち

ジャガイモ • ピザ用チーズ • 無塩バター • 牛乳 • 片栗粉 • 塩 • パセリ
- 5cm大×8個
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ぶりアラでつくる我が家のぶり大根

ぶりアラ • 塩 • 大根 • 酒 • 水 • きび糖 • 醤油
- 2人分
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ポテサラ風ヘルシーおからサラダ

おから • きゅうり • チーズ • ハム • 無糖飲むヨーグルト • 砂糖 • マヨネーズ • 黒胡椒
- 2人分〜3人分
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具沢山のミネストローネ

ベーコン • 玉ねぎ • ニンニク • 小さめの人参 • セロリ • ジャガイモ • キャベツ • トマトペースト • 水 • コンソメキューブ • ローリエ • 塩、黒胡椒 •
- 4人分〜5人分
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2020年のおせち(覚書)

日の出蒲鉾 • 黒豆 • 伊達巻 • エビの煮物 • 酢蛸 • 数の子 • ブリの焼物 • 鳥モモ肉の巻物
- 2人分
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ボイルえびで作る海老の煮物

エビ • 水 • めんつゆ • みりん
- 3人分