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あゆnatsu

あゆnatsu

@cook_40264692
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子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。

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    残りご飯リメイクカレーチャーハン

    残りご飯 • ピーマン • ウィンナー • カレールー • たまご • 塩胡椒 • カレー粉
    • 1人分
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    トマカレー^_^

    豚肉 • 玉ねぎ • にんじん • ジャガイモ • カレールー • トマト缶 • 塩胡椒
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      ナスと厚揚げの煮びたし

      ナス • 厚揚げ • 白だし • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうゆ • 薬味用ネギ • しょうが • ごま油
      • 2人分
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      にんじんサラダ

      にんじん • レーズン • オレンジ • かんたん酢 • オリーブオイル • マジックソルト
      • 2人分
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      カボチャのサラダ

      カボチャ • スライス玉ねぎ • レーズン • マヨネーズ • お酢 • はちみつ • 塩胡椒
      • 2〜3人
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      キノコたちとベーコンの炊き込み御飯

      キノコ類 • ベーコン • 顆粒コンソメ • 米 • 白だし
      • 2合分
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      里芋の煮っころがし

      里芋 • にんじん • お水 • お酒 • 砂糖 • 油 • しょうゆ
      • 2人分
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      炊飯器で二品

      鶏胸肉 • ごぼう • にんじん • 油揚げ • 米 • きゅうり • ドレッシング
      • 2人分
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      野沢菜チャーハン

      ベーコンブロック • 野沢菜 • ごま油 • 卵 • ご飯 • お酒 • お醤油
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        シンプルな白菜ロール

        豚ひき肉 • 玉ねぎ • 白菜 • コンソメスープの素 • 水 • 塩胡椒
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          ズボラなシュウマイ

          豚ひき肉 • 玉ねぎ • 白菜 • しょうゆ • 酒 • もやし • 水 • シュウマイの皮 • 酢 • 醤油 • 柚子胡椒
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            ピーマンにんじんちくわのきんぴら

            ごま油 • ピーマン • にんじん • ちくわ • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 水 • 白ゴマ
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              さつまいもをオレンジジュースで煮てみた!

              さつまいも • 水 • 砂糖 • オレンジジュース
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                ふだ肉で小松菜巻いてみた!

                ロース肉薄切り • 小松菜 • 片栗粉 • 酒 • みりん • すき焼きのタレ
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                  ささみのネギだれかけ

                  白ネギ • ごま油 • かんたん酢 • しょうゆ • ネギ • 鳥ささみ • ゆず
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                    ささみのゴマだれかけ

                    きゅうり • 塩 • ささみ • お酒 • しょうが • マヨネーズ • すりごま • めんつゆ
                    • 2人分
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                    じゃがいものチヂミ風

                    じゃがいも • 小麦粉 • 水 • 卵 • ニラ • ごま油
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                      キャベツたっぷり豚平焼き

                      キャベツ • 豚肉 • 油 • 溶き卵 • ソース • マヨネーズ • かつおぶし
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                        大根と豚肉の重ね蒸し

                        大根 • 豚肉 • 水 • 白だし • 酒 • ネギ • 柚子胡椒
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                          我が家のお好み焼きは最高やで!

                          こんにゃく • 紅生姜 • 白だし • 豚バラ肉 • マヨネーズ • ソース • 七味
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