風来坊GEN

男ヤモメを拗らせ気味な、俺の織り成す手抜き料理や趣味の料理をユルく更新していく予定。。。画像も基本はスマホだし、週末思いついた時ぐらいしかUpしないかと思ってたけど、週2ペースで継続中。
この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ。しらんけど、、、

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秋の味覚☆安くて簡単『さつま芋ご飯』

米 • さつま芋 • 麺つゆ • 酒 • 黒ゴマ
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コンビニおでんdeスープカレー

コンビニおでん • 鶏もも肉 • クミンシード • ガラスープ • フライドオニオン • カレー粉 • アスパラ • ヤングコーン • ジャガイモ • バジル
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簡単〆の一杯☆チャンジャのお茶漬け

ご飯 • 本だし • ネギ • チャンジャ • お湯
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簡単酒肴☆油揚げの甘味噌焼き

油揚げ • 白ネギ • ゴマ油 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 料理酒
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簡単酒肴☆駄菓子を昇華！大人のビッグカツ

豚肉もも薄切り • パン粉 • 卵 • 小麦粉 • ガーリックパウダー • カレー粉 • ハチミツ • 料理酒 • ダシダ • 黒胡椒
- 1～2人分
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洋風に炊いたんやで☆大根のタイタン

大根 • 米 • 水 • コンソメ • 料理酒 • 水 • バジル
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スタミナ源たれ de 男の『肉じゃが』

豚バラ薄切り • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • タケノコ水煮 • しらたき • 油 • 塩胡椒 • 水 • 料理酒 • 本だし • スタミナ源たれ
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生地は冷凍パイシート☆本格的タルトタタン

りんご • 冷凍パイシート • グラニュー糖 • 無塩バター • 水 • ポッカレモン100
- 1ホール
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ハリッサ＆ラム肉de中東っぽいスープ

ラム肉 • キャベツ • プチトマト • タマネギ • オリーブオイル • クミンシード • 水 • ガラスープ • ニンニクチューブ • 料理酒 • ハリッサ
- 2人分
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カラーニンジンde悪魔のコンソメスープ

カラーニンジン • サラダチキン • 水 • 料理酒 • コンソメ
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身体ポカポカ☆生姜の効いたワカメスープ

増えるワカメちゃん • 生姜スライス • キャベツ • 水 • 料理酒 • ダシダ • 胡椒
- 2人分
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THE中華☆豚肉とニンニクの芽の胡椒炒め

豚肉 • ニンニクの芽 • サラダ油 • 片栗粉 • 料理酒 • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 粗挽き胡椒 • にんにく
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包丁不要☆スーパーの食材で本格？豆カレー

ひよこ豆水煮 • 飴色タマネギ • カレー粉 • ケチャップ • ヨーグルト • ガラスープ • サラダ油 • ニンニク • しょうが
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飴がカリカリ☆シナモン香る『大学芋』

サツマイモ • グラニュー糖 • みりん • ハチミツ • シナモンパウダー
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お好み焼きの『フワトロ山かけ』

お好み焼き • 山芋 • お好みソース • カツオの削り節 • 醤油 • 青海苔
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独り暮らしのリアルな中華丼

野菜パック • 豚バラ肉 • 生キクラゲ • ヤングコーン • 塩 • しょうが • サラダ油 • 水溶き片栗粉 • ごま油 • 水 • 料理酒 • ガラスープ •
- 丼2杯分
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簡単☆俺なりの『オートミールリゾット』

オートミール • 水 • コンソメ顆粒 • ヴィーガンチーズ • アスパラ • シメジ • エノキ • ヤングコーン
- 2人分（画像は1人前）
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ジュワトロホロホロ甘辛旨い☆『豚の角煮』

豚バラブロック肉 • 卵 • 生姜スライス • サラダ油 • 白ネギ • 白ネギ • 豚を下茹でした汁 • コカコーラ • 料理酒 • 醤油 • 黒砂糖 • 砂糖
- だいたい4人分
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少しの工夫de超柔らか！絶品『トンテキ』

豚ロース • 小麦粉 • サラダ油 • タマネギ • にんにく • 塩胡椒 • ウスターソース • オイスターソース • 料理酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 •
- 2人前
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ほっこり美味い☆里芋の煮っころがし

里芋 • ごま油 • 水 • 料理酒 • 砂糖 • 醤油 • みりん