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つくれぽありがとうございます♪
家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。
数十年栄養士していました。

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冷し中華のタレ

醤油 • 酢 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • ごま油
- 4人分
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茄子と肉団子の煮物

茄子 • 油揚げ • 肉団子 • 油 • 麺つゆ • 水 • みりん
- 4人分
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豆腐のドリア

木綿豆腐 • ご飯 • ネギ • ダシダ風だし • ウインナー • ミックスチーズ
- 3人分
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ねぎのチヂミ

ねぎ • 卵 • 鶏がらスープの素 • 片栗粉 • 油
- 1枚
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里芋の煮っころがし(圧力鍋使用)

里芋 • 麺つゆ • 砂糖 • みりん
- 鍋1個分
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カジキの味噌焼き

カジキ • 味噌 • みりん
- 3人前
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厚揚げとセロリの胡麻味噌炒め

厚揚げ • 鶏肉モモ • セロリ • 油 • 鶏がらスープの素 • オイスター • 味噌 • すり胡麻 • みりん
- 3人分
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グリルチキン

鶏もも肉 • ドレッシング • チリパウダー • 小麦粉 • パプリカ • サラダ油
- 8個
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チーズパン

強力粉 • 砂糖 • ドライイースト • 塩 • マーガリン • 牛乳 • ミックスチーズ
- 12個
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冬瓜の吸い物

冬瓜 • 水 • かつおだし顆粒 • 醤油 • 塩 • しょうが • 片栗粉 • 水
- 4人分
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みょうがの梅酢漬け

みょうが • 梅酢
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かつお梅

梅干し • かつおだし顆粒 • かつお節
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茹で落花生（圧力鍋使用）

生落花生 • 塩
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みょうがのお吸い物

みょうが • 水 • かつおだし顆粒 • 塩 • 醤油 • 卵
- 4人分
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茶碗蒸し

卵 • 水 • めんつゆ • みりん • カニカマ • 銀杏
- 4人分
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しその実醤油漬け

しその実 • 醤油
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空芯菜の炒め物

空芯菜 • ウィンナー • 油 • 味塩コショウ
- 4人分
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じゃが芋の煮っころがし

じゃが芋 • 油 • 麺つゆ • 砂糖
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ピーマンのチーズ肉巻き

ピーマン • チーズ • 豚バラ肉薄切り • 味塩コショウ • 油
- 4人分
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つくねハンバーグ

鶏ひき肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 味塩コショウ • 醤油 • 油 • 醤油 • 砂糖 • かつおだし • 水 • 片栗粉
- 4人分